Liste des produits de la marque Jessie Steele

Helena Steele, la fondatrice de l'entreprise, avait une grande passion. Elle collectionnait les tabliers de style vintage. Cela ne veut pas dire des tabliers neufs, mais des tabliers anciens qui dataient vraiment de cette époque. Elle aime particulièrement les tabliers de cuisine qu'elle a reçus de sa mère Joan et de sa grand-mère Jessie. Pendant longtemps, cette collection n'était qu'un hobby privé, Helena aimait les motifs amusants et la coupe féminine des tabliers.

en 2001, elle a décidé de partager cette passion avec d'autres femmes. Elle a conçu ses premiers tabliers et les a vendus. Elle s'est vite aperçue que ses clientes étaient enthousiastes et nombreuses, l'entreprise s'est donc développée très rapidement. Les tabliers de Jessie Steele ont même fait quelques apparitions à la télévision, comme dans Sex and the City, Big Bang Theory ou Desperate Housewives.

Aujourd'hui encore, tous les tabliers sont conçus en interne. L'entreprise suit la devise : "Les femmes développent pour les femmes". Helena et sa fille Claire sont enthousiasmées par les motifs créatifs et les formes féminines des tabliers et souhaitent transmettre un sentiment très spécial avec leurs produits. La joie de vivre, le partage et la fête doivent pouvoir être appréciés et transmis par celles qui portent les tabliers. Cuisiner et faire de la pâtisserie est quelque chose de merveilleux, chaque femme doit se sentir belle et à l'aise. Avec ces superbes tabliers, ces gants de cuisine aux motifs amusants et ces maniques, ce n'est pas un problème !

Pour célébrer aussi le temps passé ensemble, il y a la ligne "Mommy and me". Ainsi, la mère et la fille peuvent cuisiner ensemble dans une superbe tenue !

Si tu ne sais pas quoi préparer, nous avons une proposition pour toi. Que dirais-tu des douceurs sur le tablier Cherry Cupcake ? Ces cupcakes sont tout simplement à croquer ! Et ils sont très faciles à réaliser !

Cupcakes aux cerises

120 g de beurre

140 g de couverture foncée

120 g de blanc d'œuf liquide

60 g d'amandes moulues

20 g de noisettes moulues

50 g de farine

170 g de sucre cristallisé

80-100g de beurre

80-150g de sucre en poudre

150-200g de fromage frais double crème

Cerises

Fais fondre le beurre avec la couverture au bain-marie. Ensuite, mélange la masse liquide avec le blanc d'œuf jusqu'à obtenir une masse homogène.

Les amandes, les noisettes, la farine et le sucre sont mélangés et incorporés à la masse battue jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Mets des moules à cupcakes en papier blanc dans une plaque à cupcakes et préchauffe le four à 160 degrés. Remplis ensuite chaque moule d'environ 55 g de pâte et fais cuire les muffins pendant environ 18 minutes. Pour vérifier si la pâte est déjà bien cuite, tu peux la piquer brièvement avec une aiguille à pâtisserie.

Laisse refroidir les muffins pendant que tu prépares la crème. Prépare une délicieuse crème au beurre rose. Si tu préfères quelque chose de plus léger et de plus aéré, tu peux préparer un topping au fromage frais. Fouette le beurre, le sucre en poudre, un peu de gel rose et, si tu le souhaites, un peu d'arôme. Ajoute ensuite le fromage frais double crème et incorpore-le délicatement à la masse. Mets la crème dans une poche à douille avec une douille à rosette et place le tout au réfrigérateur jusqu'à ce que les muffins soient prêts. Dresse ensuite une spirale circulaire ou appuie et tourne légèrement la poche à douille en la tirant vers le haut. Tu obtiendras ainsi un topping typique de cupcake. Pour finir, place une délicieuse cerise sur le dessus du topping.

Tes cupcakes aux cerises faits maison dans le style du doux tablier Jessie Steele sont prêts et prêts à être servis !