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La pâtisserie et la cuisine sont de l'art et l'assiette est ta toile ! Il n'a jamais été aussi facile de réaliser une décoration de qualité et d'aspect fantastique. Avec ce pochoir en silicone, tu peux créer en un tour de main de magnifiques éléments de décoration sur tes assiettes. Tes plats salés et sucrés peuvent être magnifiquement mis en scène grâce à ce moule ultra-mince. À l'aide d'une spatule coudée et du pochoir en silicone, dessine au pochoir une mousse sucrée ou salée, une gelée de fruits ou une pâte à tartiner sur ton assiette. Sois créatif et impressionne tes invités avec des éléments de décoration raffinés qui ne sont pas seulement jolis mais aussi délicieux !
Fiche technique
Avec ce pochoir en silicone, tu peux réaliser des décorations sucrées et salées pour tes entrées, tes plats principaux et tes desserts. Les délicats nids d'abeille sont faciles à former grâce à la mobilité du silicone, la forme ne glisse pas et rien ne coule sous le pochoir. Tes décorations conservent ainsi parfaitement leur forme. Le pochoir en silicone ne donne pas de goût aux aliments et, grâce à sa flexibilité, il est peu encombrant et facile à manipuler. Les moules en silicone sont en effet de véritables multitalents, ils peuvent être utilisés aussi bien au congélateur qu'au four. Avec ce pochoir en silicone, tu peux créer en un tour de main une magnifique décoration sur tes assiettes, sur laquelle tes délices seront parfaitement présentés. Surprends tes invités avec des plats magnifiquement présentés et laisse libre cours à ta créativité. Amuse-toi bien en essayant.
Un bon repas est déjà préparé, mais il manque quelque chose. Plus envie de fleurs comestibles ou de bordures d'Aceto Balsamico ? Nous te montrons comment créer facilement de magnifiques décorations sur tes assiettes. Place le pochoir au centre de l'assiette et répartis la masse de ton choix sur le moule à l'aide d'une spatule angulaire. Ensuite, il ne te reste plus qu'à retirer le pochoir avec précaution. Le pochoir est facile à réaliser !
Pour mettre en valeur ton entrée, tu peux réaliser une mousse salée ou une tartinade de légumes et, à l'aide du pochoir en silicone, tu crées en un clin d'œil une belle base pour ton plat. Ton plat principal sera par exemple parfaitement mis en valeur sur une sauce très liée ou une purée de légumes. Pour présenter un délicieux dessert, tu réalises une gelée de fruits sucrée qui offre une belle base à l'aide du pochoir en silicone.
Avant d'utiliser ton moule en silicone, tu dois le plonger dans un bain d'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. Ce n'est certes pas nécessaire, mais cela contribue à la longévité de ton moule en silicone. L'eau chaude additionnée de produit vaisselle permet de mieux fermer les pores de la surface en silicone. Le matériau reste ainsi longtemps flexible et tu peux profiter plus longtemps de tes moules à pâtisserie en silicone. Après avoir plongé le moule en silicone pendant 5 à 10 minutes dans l'eau, tu peux le poser sur un torchon de cuisine pour l'égoutter. N'essaie pas de sécher le moule avec le torchon. Le silicone est en effet un très bon capteur de peluches. Il se peut donc que ton moule en silicone soit parsemé de peluches si tu l'essuies avec un torchon de cuisine. Dès que le moule est sec, tu peux immédiatement l'utiliser. Il n'est pas nécessaire de le graisser.
Après avoir cuit de délicieux petits gâteaux ou congelé de la glace, tu peux simplement mettre le moule en silicone dans le lave-vaisselle. De nombreux moules à pâtisserie ne peuvent généralement pas être mis au lave-vaisselle, car le revêtement anti-adhérent pourrait être lavé par la lessive. Ce n'est pas le cas du silicone. Selon la fréquence d'utilisation de ton moule en silicone, nous te recommandons de le dégazer 1 à 2 fois par an. Pour ce faire, place le moule en silicone au milieu de ton four à 200 degrés (chaleur de voûte et de sole) pendant 4 heures. La chaleur fait en sorte que certaines substances contenues dans le moule en silicone se volatilisent. De temps en temps, une couche blanche ou des points blancs peuvent se former sur le moule en silicone. Cela se produit souvent lorsque tu n'as pas utilisé le moule en silicone depuis longtemps. Pour cela, il suffit de placer le moule dans un bain d'eau avec du liquide vaisselle. Le film gras se détachera alors du moule en silicone. Grâce à la flexibilité du matériau, tu peux plier les moules en silicone et les ranger de manière peu encombrante. Ne vous inquiétez pas ! Le moule en silicone retrouve toujours sa forme initiale, même après avoir été plié ou tordu. Adieu les moules métalliques encombrants !
Les moules à pâtisserie en silicone sont durables, incassables et bon marché. Les moules en silicone 3D sont des alternatives parfaites aux moules à pâtisserie classiques en métal. Les moules à pâtisserie les plus connus sont généralement en aluminium ou en tôle, qui sont encombrants. Les moules en métal prennent beaucoup de place, surtout dans les petites cuisines. La plupart des moules en métal ne peuvent pas être mis au lave-vaisselle, car le revêtement anti-adhérent pourrait être enlevé. Avec les moules en silicone, ces problèmes appartiennent au passé. Les moules en silicone résistent au froid et à la chaleur de -40 à 250 degrés. Les moules en silicone peuvent donc être congelés, cuits et nettoyés au lave-vaisselle. Il existe une grande variété de petits moules en silicone, mais aussi de grands moules à pâtisserie en silicone. Tu peux réaliser des fonds de tarte, des donuts, des muffins ou des cake pops, mais aussi des glaçons, des confiseries, des mousses ou des glaces. Attention : même si le moule en silicone semble parfait, le silicone chauffe quand même dans le four. C'est pourquoi il faut toujours mettre des gants de four et bien laisser refroidir le moule en silicone. Contrairement aux moules en métal, les moules en silicone refroidissent plus rapidement. Tu gagnes ainsi du temps et tu peux poursuivre ta fabrication plus rapidement. Le silicone est moins cher que le caoutchouc et résiste aux substances chimiques et aux champignons. Cela fait du silicone un auxiliaire de cuisine très hygiénique. Grâce à sa surface, toutes les masses peuvent être détachées ou renversées en pliant et en tirant le moule. Certes, le silicone résiste aux éclats et à la casse, mais il ne résiste pas aux couteaux ou autres objets tranchants. N'utilise donc que des couverts en plastique ou en silicone pour ce moule en silicone.
Nous proposons une vaste gamme de produits et de cours différents. Du sucré au salé, du froid au chaud, chacun trouvera certainement le cours qui lui convient. Consulte donc notre offre de cours ou rends-nous visite dans notre magasin de vente à Adliswil. Chez nous, tu peux acheter les moules en silicone les plus extraordinaires. Nous nous réjouissons de ta visite !
La pâtisserie et la cuisine sont de l'art et l'assiette est ta toile ! Il n'a jamais été aussi facile de réaliser une décoration de qualité et d'aspect fantastique. Avec ce pochoir en silicone, tu peux créer en un tour de main de magnifiques éléments de décoration sur tes assiettes. Tes plats salés et sucrés peuvent être magnifiquement mis en scène grâce à ce moule ultra-mince. À l'aide d'une spatule coudée et du pochoir en silicone, dessine au pochoir une mousse sucrée ou salée, une gelée de fruits ou une pâte à tartiner sur ton assiette. Sois créatif et impressionne tes invités avec des éléments de décoration raffinés qui ne sont pas seulement jolis mais aussi délicieux !