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SALE !!! Fondant roulé Massa Ticino Pâte à sucre Sailing Blue, 250 g
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SALE !!! Fondant roulé Massa Ticino Pâte à sucre Sailing Blue, 250 g

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Best before Date : 03.07.2025
Rollfondant Massa Ticino Sailing Blue (bleu), est une pâte de sucre souple (masse de sucre) utilisée pour décorer, enduire et décorer les produits de boulangerie tels que les gâteaux, les cupcakes et les cake pops.

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Détails du produit

Fiche technique

Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, eau, graisse et huile végétales (palme, tournesol), gélifiant : gomme adragante, extrait de spiruline ; humectant : glycérol ; acidifiant : acide citrique ; conservateur : acide sorbique ; arôme
Poids
250 g
Couleur(s)
Bleu
Indication de stockage
Au frais et au sec à environ 18°C
Pays de production
Suisse
Allergènes
Peut contenir des traces de : Fèves de soja, fruits à coque
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Oui
Produit végétalien
Oui
Description

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale hydrogénée (palmiste), gélifiant : gomme adragante ; huile végétale (tournesol), humectant : glycérine ; acidifiant : acide citrique ; conservateur : acide sorbique, colorant : curcumine, sirop de sucre caramélisé, arôme

Fondant en rouleau Massa Ticino Sailing Blue, 250 g pour tourtes, cakes, etc.


Le fondant en rouleau Massa Ticino Sailing Blue (bleu) de Carma, appelé couramment fondant, fondant décoratif, Icing ou pâte à modeler, est une pâte à sucre souple utilisée pour décorer et orner les pâtisseries telles que les gâteaux, cupcakes et cake pops. Le fondant en rouleau peut facilement être utilisé pour recouvrir des gâteaux, des tartes au fondant, des cake pops ou comme topping pour des cupcakes.

Possibilités avec le fondant roulé, Massa Ticino bleu

Le Rollfondant Massa Ticino (pâte à sucre) transforme un simple gâteau en un magnifique gâteau créatif. Le fondant en rouleau sous forme de Massa Ticino est un accessoire de pâtisserie incontournable pour la confection de cupcakes et de cakepops. Qu'il s'agisse de cœurs en fondant roulé sucré, d'étoiles, de fleurs ou de pétales de rose, l'imagination n'a pas de limites !

Traitement du fondant en rouleau, Massa Ticino bleu

La pâte à sucre peut être façonnée, étalée, pétrie, modelée, découpée et gaufrée à volonté. Le fondant est particulièrement beau avec des motifs gaufrés. Il suffit pour cela d'utiliser les baguettes de structure. Concevez et décorez vous aussi votre gâteau avec le fondant roulé Massa Ticino comme décoration sucrée dans toutes les formes et couleurs possibles. Le Massa Ticino est un fondant roulé de bonne qualité, également utilisé par les professionnels.

Ingrédients de Massa Ticino Bleu

Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale hydrogénée (palmiste), gélifiant : gomme adragante, huile végétale (tournesol), humectant : glycérol, acidifiant : acide citrique, conservateur : acide sorbique, colorant : curcumine, sirop de sucre caramélisé, arôme.

Valeurs nutritives de Massa Ticino Sailing Blue

Protéines < 0,5

Hydrates de carbone 86

Matières grasses 4,8 %, dont acides gras saturés 4

Sucre 78

sodium < 0,005 %