Seigle égrugé, 1 kg
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Seigle égrugé, 1 kg

4,60 CHF
TTC
003034

Le seigle égrugé convient pour la fabrication de différents pains (p. ex. pain de seigle) ou pour être utilisé dans une pièce gonflante comme complément de la pâte à pain. En outre, le seigle égrugé convient également pour enrober le pain.

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Détails du produit

Fiche technique

Ingrédients
Seigle (CH)
Poids
1000 g
Indication de stockage
Au frais et au sec à environ 18°C
Pays de production
Suisse
Allergènes
Gluten
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Non
Produit végétalien
Oui
Le produit est certifié casher
Non
Le produit est certifié halal
Non
Description

Le seigle égrugé convient à la fabrication de différents pains (p. ex. pain de seigle) ou peut être utilisé dans une pièce gonflante pour compléter la pâte à pain. En outre, le seigle égrugé convient également pour enrober le pain.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energiewert in kJ 1440 kJ
Energiewert in kcal 341 kcal
Fett 2.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.50 g
Protein/ Eiweiss 8.70 g
Salz 0.00 g
Kohlenhydrate 61.00 g
   davon Zucker 0.00 g
Ballaststoffe 13.00 g

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Seigle égrugé
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Contient
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Ne contient pas
Soja et produits à base de soja
Ne contient pas
Noix et produits à base de noix
Ne contient pas
Lait et produits laitiers
Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri
Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde
Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites
Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Ne contient pas

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