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Qu'est-ce qui ne doit pas manquer dans une pâtisserie amateur ? Exactement, la pelle à farine ! La pelle facilite le pesage et l'ajout de farine sur la balance. Mais tu peux l'utiliser non seulement pour la farine, mais aussi pour les épices, le sucre, le riz et les pâtes.
Fiche technique
Qu'est-ce qui ne doit pas manquer dans une pâtisserie amateur ? Exactement, la pelle à farine ! La pelle facilite le pesage et l'ajout de farine sur la balance. Mais tu peux l'utiliser non seulement pour la farine, mais aussi pour les épices, le sucre, le riz et les pâtes.
Cette pelle solide, fabriquée en aluminium, est adaptée aux aliments. La contenance de la pelle est de 50 g. Elle convient donc aux petits ménages. Grâce au trou à l'extrémité de la poignée, tu peux suspendre la pelle à farine et ainsi la ranger en économisant de la place.
La pelle à farine n'est pas adaptée au lave-vaisselle. Tu peux la laver à la main avec de l'eau chaude et du savon.
Dans notre fournil spécialement aménagé à cet effet, une boulangère professionnelle te montrera ce qui est important pour réaliser une tresse, une baguette ou un levain parfaits. Grâce à ses connaissances et à son expérience professionnelle, notre animatrice t'aidera à confectionner différentes pâtisseries délicieuses et à comprendre les processus qui se cachent derrière. Tu seras par exemple initié à la fabrication du levain, qui permet d'obtenir des pains particulièrement aromatiques et de longue conservation. La tresse et le façonnage de tresses et de brioches fourrées font également partie de nos cours. Les fans de la boulangerie française peuvent suivre un cours sur la baguette, tandis que ceux qui préfèrent manipuler et expérimenter différentes sortes de farine trouveront leur bonheur dans notre cours sur le pain spécial. Dans le Boulangerie de miniSchoggi, chacun y trouvera son compte.
Qu'est-ce qui ne doit pas manquer dans une pâtisserie amateur ? Exactement, la pelle à farine ! La pelle facilite le pesage et l'ajout de farine sur la balance. Mais tu peux l'utiliser non seulement pour la farine, mais aussi pour les épices, le sucre, le riz et les pâtes.