Morgan Malzextrakt, 250 g zum Backen und Süssen
  • Morgan Malzextrakt, 250 g zum Backen und Süssen

Extrait de malt Morga, 250g

9,50 CHF
TTC
002629

L'extrait de malt Morgan est obtenu à partir d'orge pure. L'extrait de malt permet de remplacer le sucre en partie ou même en totalité, selon les préférences. L'extrait de malt Morgan convient à la cuisson ou au sucrage des produits suivants : Muesli, pâtisseries, pain, yaourt, chocolat, etc. En ajoutant de l'extrait de malt Morgan, vous conférez à vos plats un arôme unique.

Lors de la cuisson, il est recommandé d'ajouter 2 cuillères à café bombées d'extrait de malt Morgan pour 500 g de farine.

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Détails du produit

Fiche technique

Conseil d'utilisation
2 cuillères à café bombées d'extrait de malt Morgan pour 500 g de farine.
Ingrédients
Extrait de malt (l'extrait de malt est obtenu à partir d'ORGE pure)
Poids
250 g
Indication de stockage
Au frais et au sec à environ 18°C
Pays de production
Suisse
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Non
Produit végétalien
Oui
Description

Extrait de malt Morgan, 250 g

L'extrait de malt Morgan est obtenu à partir d'orge pure. L'extrait de malt permet de remplacer le sucre en partie ou même en totalité, selon les préférences. L'extrait de malt Morgan convient à la cuisson ou au sucrage des produits suivants : Muesli, pâtisseries, pain, yaourt, chocolat, etc. En ajoutant de l'extrait de malt Morgan, vous conférez aux aliments un arôme unique.

Lors de la cuisson, il est recommandé d'ajouter 2 cuillères à café bombées d'extrait de malt Morgan pour 500 g de farine.  

Informations nutritionnelles / 100 g

Energiewert in kJ 1620 kJ
Energiewert in kcal 381 kcal
Fett 0.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Protein/ Eiweiss 5.00 g
Salz 0.00 g
Kohlenhydrate 90.00 g
   davon Zucker 47.00 g

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Extrait de malt
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Contient
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Ne contient pas
Soja et produits à base de soja
Ne contient pas
Noix et produits à base de noix
Ne contient pas
Lait et produits laitiers
Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri
Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde
Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites
Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Ne contient pas

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