Moule à gâteau réglable, 20-30 x 10.5 cm

Moule à gâteau réglable, 20-30 x 10.5 cm

Un moule à gâteau pratique permet de préparer des cakes toujours délicieux. Le métal répartit parfaitement la chaleur du four, ce qui permet de cuire votre gâteau de manière bien homogène. Le moule se règle très facilement à la taille souhaitée, le plus petit gâteau mesure 20 x 10,5 cm, le plus grand 30 x 10,5 cm. Grâce au revêtement antiadhésif, la pâte à gâteau se détache ensuite très facilement du moule.

Moule à gâteaux - Utilisation

Pour commencer, il faut bien sûr préparer une pâte adaptée. Les cakes ou les pains peuvent être cuits dans ce moule.

Cake simple de 30 cm

300 g de beurre

280 g de sucre

1 cuillère à soupe de sucre vanillé

280 g d'œuf

310 g de farine blanche

2 ½ cc de levure chimique

60 g de lait entier

1 pincée de sel

Gouttes de chocolat ou baies

Battre le beurre et le sucre en mousse, ajouter l'œuf par petites gorgées. Incorporer ensuite la farine et la levure chimique. Pour finir, incorporer le lait et le sel à l'aide d'un batteur électrique, les gouttes résistantes à la cuisson ou les baies peuvent être facilement incorporées.

Étirez le moule jusqu'à ce que la ligne pour 30 cm soit visible. Placez ensuite un papier sulfurisé ou directement la pâte et faites cuire le gâteau à 160 °C pendant environ deux heures. Pour finir, testez les bâtonnets, puis laissez le gâteau refroidir légèrement dans le moule. Le gâteau terminé peut ensuite être démoulé ou renversé.

Saupoudré d'un peu de sucre glace, le gâteau est déjà prêt à être servi. On peut bien sûr le découper et ajouter une délicieuse crème entre les couches.

Vous créerez ainsi de magnifiques gâteaux à l'aspect superbe. Le moule peut être lavé tout de suite à la main, mais il ne faut pas le mettre au lave-vaisselle.