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Ce moule à gâteau avec fond est fabriqué en une seule pièce. Le fond ne peut pas être détaché comme dans un moule démontable et les parois latérales ne sont pas réglables. La chaleur est ainsi répartie uniformément et tu peux réaliser des biscuits aux surfaces particulièrement planes et qui cuisent de manière très homogène.
Fiche technique
Ce moule à gâteau avec fond est fabriqué en une seule pièce. Le fond ne peut pas être détaché comme dans un moule démontable et les parois latérales ne sont pas réglables. La chaleur est ainsi répartie uniformément et tu peux réaliser des biscuits aux surfaces particulièrement planes qui cuisent de manière très homogène.
Graissez le moule avant de l'utiliser et saupoudrez-le de farine pour l'empêcher d'adhérer.
Grâce à sa hauteur, le biscuit conserve sa forme optimale même lorsqu'il est fortement gonflé.
Un moule à gâteau fait partie de la cuisine de tout boulanger amateur ambitieux.
Ce moule à gâteau avec fond est fabriqué en une seule pièce. Le fond ne peut pas être détaché comme dans un moule démontable et les parois latérales ne sont pas réglables. La chaleur est ainsi répartie uniformément et tu peux réaliser des biscuits aux surfaces particulièrement planes et qui cuisent de manière très homogène.