Moule en silicone Galaxy, Ø 17,5 cm

Moule à gâteau en silicone Galaxy, Ø 17,5 cm

Un délicieux dessert doit être préparé, mais il doit être rapide ? Avec ce moule en silicone, tu peux réaliser en un tour de main un gâteau cuit ou congelé. Il suffit de préparer la masse, de la verser dans le moule en silicone, de la cuire ou de la mettre au frais et de terminer par un glaçage, un glaçage au chocolat, un Mirror Glaze ou un Velvet Spray. L'utilisation est un jeu d'enfant !

Les moules en silicone sont les plus polyvalents de ta cuisine

Les moules à pâtisserie en silicone sont durables et incassables, peu coûteux et résistants à la chaleur. Ils peuvent être utilisés à des températures élevées ou passés au lave-vaisselle pour être nettoyés.
S'ils sont utilisés et traités correctement, les moules à pâtisserie en silicone conservent leur revêtement antiadhésif, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de les graisser avant la cuisson. Il est même déconseillé de les graisser en plus. Le démoulage des gâteaux est un jeu d'enfant : il suffit de presser et de plier le moule et ses bords. En outre, les moules en silicone sont peu encombrants grâce à leur élasticité flexible. Les moules en silicone peuvent également être conservés comprimés sans perdre leur forme.

Polyvalence et simplicité d'utilisation - la discipline reine

Le moule en silicone convient également pour les variantes de pâtisserie et les types de pâte les plus divers.
Une pâte à gâteau marbré sucré, à tarte au citron ou à gâteau au chocolat est encore meilleure si le petit gâteau est également joli. Une belle alternative à la variante sucrée du gâteau est une pâte à kouglof salée au jambon et à l'emmental. Après avoir cuit tes petits gâteaux, tu dois les laisser refroidir. N'oublie pas de mettre des gants résistants à la chaleur lorsque tu retires le moule du four. Pour vérifier si ton gâteau est prêt, tu peux effectuer le test du bâtonnet. Plante un bâtonnet en bois dans le gâteau et retire-le immédiatement. Si la pâte reste collée au bâtonnet, tu dois encore faire cuire les petits gâteaux pendant quelques minutes.
Le silicone a un grand avantage par rapport aux autres moules à pâtisserie. Le silicone est souple et élastique, ce qui facilite le démoulage des pâtisseries. Mais l'avantage le plus important est que l'on peut aussi y mettre du pudding. Gelée, glace ou mousse dans les moules à pâtisserie. Pour cela, il suffit de verser la masse froide dans les moules et de les mettre au frais.

Voici comment décorer et emballer ton gâteau

Avant de continuer à travailler avec les petits gâteaux, assure-toi qu'ils ont complètement refroidi. Tu peux maintenant commencer à décorer.
Si tu souhaites offrir les petits gâteaux, un petit gâteau recouvert de chocolat de couverture et emballé dans une feuille d'aluminium est idéal. Dans ce cas, il est important que les petits gâteaux soient complètement refroidis. Pour que la couverture ne fonde pas dans tes mains lors de l'emballage et que tes doigts ne laissent pas d'empreintes disgracieuses, tu devrais mettre des gants jetables. Nos feuilles d'aluminium colorées complètent parfaitement ton gâteau. Avec la bonne décoration, plus rien ne s'oppose à ton cadeau.

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