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Mélange de biscuits pour une cuisson simple et rapide et une réussite assurée ! Tu as peu de temps, mais tu souhaites quand même utiliser un biscuit maison pour ton gâteau ? Pas de problème ! Avec ce mélange pour génoise prêt à l'emploi, tu peux réaliser en un tour de main une génoise rapide et néanmoins faite maison. Il te suffit d'ajouter des œufs à l'eau, de bien mélanger la masse et de la mettre au four. D'une part, tu gagnes du temps et d'autre part, la manipulation est un jeu d'enfant. En un rien de temps, tu peux mettre la pâte prête à l'emploi dans le four. Tu peux ensuite confectionner de délicieux gâteaux à partir du biscuit. C'est parti !
Fiche technique
Mélange de biscuits pour une cuisson simple et rapide et une réussite assurée ! Tu as peu de temps, mais tu souhaites quand même utiliser un biscuit au chocolat maison pour ton gâteau ? Pas de problème ! Le Mix pour biscuits te permet de réaliser un délicieux biscuit malgré le manque de temps. Le mélange convient également pour des biscuits roulés fins, avec lesquels tu peux par exemple créer une charlotte royale. Mmmh... que ça sent bon ! Avec ce mélange pour biscuits prêt à l'emploi, tu réalises en un tour de main un biscuit rapide et néanmoins fait maison. Il te suffit d'ajouter des œufs et de l'eau au mélange pour biscuits, de bien mélanger la masse et de la mettre au four. D'une part, tu gagnes du temps et d'autre part, la manipulation est un jeu d'enfant. En très peu de temps, tu peux mettre la pâte prête à l'emploi dans le four. Tu peux ensuite confectionner de délicieux gâteaux à partir du biscuit. C'est parti !
Ajoute des œufs et de l'eau dans un bol au mélange pour biscuits selon les quantités indiquées sur l'emballage. Si nécessaire, tu peux également ajouter un arôme au mélange pour donner un autre goût au biscuit. Verse la pâte dans un cercle à pâtisserie et glisse le tout dans le four préchauffé à 175 °C (chaleur tournante 160 °C). Tu peux également utiliser un moule à charnière pour cuire le biscuit. Celui-ci n'offre toutefois pas la même qualité. Le biscuit sera moins aéré et plus lourd. De plus, tu peux alors couper moins de tranches de biscuit.
Tu peux maintenant continuer à travailler le biscuit préparé. Détache-le du cercle à gâteau à l'aide d'un couteau sans dents. Coupe-le ensuite en tranches régulières à l'aide d'un coupe-cake ou d'une scie à gâteau. Nettoie le cercle à gâteau utilisé précédemment et place une bande de garniture pour gâteau à l'intérieur. Remets une couche de biscuit à l'intérieur. Répartis dessus la garniture de ton choix. Il est par exemple intéressant de combiner différentes garnitures avec des baies entières. Par-dessus, tu poses une autre tranche de biscuit. Si tu ne veux pas qu'elle soit visible de l'extérieur, tu peux couper environ 0,5 cm du bord. Enfonce-le ensuite un peu dans la garniture déjà versée, de sorte que le fond y disparaisse finalement complètement. Une fois que toutes les couches sont en place, il faut les mettre au réfrigérateur. Dès que la garniture est ferme, retire le cercle à gâteau et la bande d'insertion.
Tu peux bien sûr aussi confectionner un biscuit roulé qui, décoré d'un fin motif, produira des effets particuliers. Là encore, tu n'as pas à t'inquiéter du manque de temps.
On obtient ainsi un biscuit aéré en un rien de temps. L'utilisation du mélange pour biscuits est un jeu d'enfant, il réussit à coup sûr et te fait gagner beaucoup de temps. Le mode d'emploi fourni t'aidera à réaliser le biscuit parfait, un rouleau de biscuit adapté ou un fond de viennoiserie.
Energiewert in kJ | 1591 kJ |
Energiewert in kcal | 380 kcal |
Fett | 2.90 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.50 g |
Protein/ Eiweiss | 4.50 g |
Salz | 0.90 g |
Kohlenhydrate | 83.00 g |
davon Zucker | 47.00 g |
Informations sur les allergènes
Mélange de biscuits pour une cuisson simple et rapide et une réussite assurée ! Tu as peu de temps, mais tu souhaites quand même utiliser un biscuit maison pour ton gâteau ? Pas de problème ! Avec ce mélange pour génoise prêt à l'emploi, tu peux réaliser en un tour de main une génoise rapide et néanmoins faite maison. Il te suffit d'ajouter des œufs à l'eau, de bien mélanger la masse et de la mettre au four. D'une part, tu gagnes du temps et d'autre part, la manipulation est un jeu d'enfant. En un rien de temps, tu peux mettre la pâte prête à l'emploi dans le four. Tu peux ensuite confectionner de délicieux gâteaux à partir du biscuit. C'est parti !