Pfefferminz Aroma, 50 g für köstliche Desserts
  • Pfefferminz Aroma, 50 g für köstliche Desserts

Arôme de menthe, 50 g

8,20 CHF
TTC
002051

Avec cet arôme, vous donnez un goût délicieux à la pâte, aux crèmes et aux fourrages. Le goût de l'arôme liquide semble très naturel et l'arôme est facile à doser et se répartit uniformément.

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Détails du produit

Fiche technique

Conseil d'utilisation
le dosage doit être d'environ 10 g par kilo de masse
Ingrédients
Huile de tournesol, arôme naturel de menthe poivrée
Poids
50 g
Indication de stockage
Conserver au frais et à l'abri de la lumière
Pays de production
Italie
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Non
Produit végétalien
Oui
Description

Arôme de menthe, 50 g

Pour une délicieuse tarte, une crème fraîche ou une délicieuse crème au beurre, il faut toujours utiliser un arôme de qualité. Au lieu d'un goût chimique et artificiel, vous obtenez avec ce liquide un arôme discret et authentique pour les masses les plus diverses. L'arôme peut également être cuit sans problème. Vous donnerez ainsi un goût délicieux non seulement aux crèmes et aux sauces, mais aussi à la pâte à gâteau et aux garnitures cuites au four.

Aroma - Application

Les arômes ont de nombreux avantages, grâce à leur consistance, ils se répartissent facilement et uniformément dans différentes masses. Avec leur goût intense et authentique, il suffit de quelques gouttes pour aromatiser, par exemple, une délicieuse crème au beurre pour macarons ou toute une pâte à gâteau.

Commencez par préparer la masse souhaitée. Il peut s'agir par exemple d'une crème à la vanille, d'une crème au beurre, d'un nappage ou d'une sauce, d'une pâte à gâteau ou à cupcake, d'une masse glacée ou même d'une ganache au chocolat. Ajoutez alors quelques gouttes d'arôme et mélangez-les bien. Goûtez ensuite un peu et ajoutez-en un peu plus, selon votre goût. Pour les pâtes ou les fourrages qui sont ensuite cuits à plus de 200 degrés, il convient d'utiliser suffisamment d'arôme, car la masse perd légèrement de sa saveur sous l'effet de la chaleur.

Avec cet arôme, vous créez par exemple de délicieux macarons avec une coque aromatisée, fourrés de crème au beurre ou de ganache. Il permet également de réaliser de délicieuses tartes, des gâteaux à l'arôme frais, des glaces extraordinaires et des tartes raffinées à votre goût préféré !  

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Arôme liquide pour la préparation de gâteaux
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Peut contenir
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Peut contenir
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Peut contenir
Soja et produits à base de soja
Peut contenir
Noix et produits à base de noix
Peut contenir
Lait et produits laitiers
Peut contenir
Céleri et produits à base de céleri
Peut contenir
Moutarde et produits à base de moutarde
Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Peut contenir
Dioxyde de soufre et sulfites
Peut contenir
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Peut contenir