Gouttes de chocolat noir, résistant à la cuisson
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Gouttes de chocolat noir, résistant à la cuisson

9,90 CHF
TTC
001554

L'utilisation est aussi simple que possible. Il suffit de mélanger les gouttes de chocolat à ta pâte avant de la cuire. Oui, avant la cuisson. Ces gouttes résistent en effet à la cuisson. Fini les taches de chocolat fondues dans tes pâtisseries. Avec ces gouttes de chocolat, tu auras toujours des gouttes solides dans leur ancienne forme, même après la cuisson. Tu peux donc les mélanger ou les saupoudrer partout. Bien sûr, tu peux aussi les utiliser sans les cuire ensuite. Comme décoration par exemple ou pour les saupoudrer sur le topping de tes cupcakes.

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Détails du produit

Fiche technique

Ingrédients
Sucre, amandes de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (E322 : lécithine de soja) ; Peut contenir : LAIT, FRUITS À COQUE
Teneur en cacao (masse/cassure et beurre)
44% minimum
Poids
250 g
Indication de stockage
Au frais et au sec à environ 18°C
Pays de production
Suisse
Allergènes
Fèves de soja ; peut contenir des traces de : lait, fruits à coque
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Oui
Produit végétalien
Oui
Description

Gouttes de chocolat noir - Propriétés et utilisations

L'utilisation est aussi simple que possible. Il suffit de mélanger les gouttes de chocolat à ta pâte avant de la cuire. Oui, avant la cuisson. Ces gouttes résistent en effet à la cuisson. Fini les taches de chocolat fondues dans tes pâtisseries. Avec ces gouttes de chocolat, tu auras toujours des gouttes solides dans leur ancienne forme, même après la cuisson. Tu peux donc les mélanger ou les saupoudrer partout. Bien sûr, tu peux aussi les utiliser sans les cuire ensuite. Comme décoration par exemple, ou pour les saupoudrer sur le topping de tes cupcakes. Elles sont bien sûr aussi idéales pour les légendaires Chocolat Chip Cookies. Tout le monde les adore et ils sont très faciles à réaliser avec ces gouttes de chocolat. Tu peux aussi les utiliser pour faire des petits pains au chocolat, comme chez le boulanger, mais en beaucoup mieux. Laisse-toi tenter par nos gouttes de chocolat résistant à la cuisson, que nous proposons dans notre assortiment sous forme de chocolat au lait ou de chocolat noir.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energiewert in kJ 2176 kJ
Energiewert in kcal 520 kcal
Fett 28.70 g
   davon gesättigte Fettsäuren 17.30 g
   davon Trans-Fettsäuren 0.00 g
Protein/ Eiweiss 3.90 g
Salz 0.00 g
Kohlenhydrate 58.30 g
   davon Zucker 55.20 g
Ballaststoffe 6.20 g
Cholesterin 1.00 mg

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Couverture de chocolat noir
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Ne contient pas
Soja et produits à base de soja
Contient
Noix et produits à base de noix
Peut contenir
Lait et produits laitiers
Peut contenir
Céleri et produits à base de céleri
Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde
Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites
Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Peut contenir