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Bâtonnets de chocolat noir S, 200 g
7,90 CHF
TTC
004931
Ces barres de chocolat sont idéales pour se rapprocher des plaisirs de la France avec le pain au chocolat typiquement français. Comme les barres de chocolat sont résistantes à la cuisson, elles peuvent être exposées sans problème à des températures élevées sans se brûler. Par conséquent, elles conservent leur forme et leur consistance même pendant la cuisson. Pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme snack, un tel pain au chocolat ne peut pas manquer et avec nos bâtonnets au chocolat résistants à la cuisson, vous les réussirez en un rien de temps.
Détails du produit
Fiche technique
- Ingrédients
- sucre, pâte de cacao (42,5%), beurre de cacao (2,5%), émulsifiant : lécithine de soja, vanilline
- Taille
- Barre de chocolat : longueur : 7.5 cm / largeur : 1 cm / hauteur : 0.4 cm
- Poids
- 200 g
- Quantité
- environ 35 pièces
- Indication de stockage
- Au frais et au sec à environ 18°C
- Produit sans lactose
- Non
- Produit adapté aux végétariens
- Oui
- Produit sans gluten
- Oui
- Produit végétalien
- Oui
- Le produit est certifié casher
- Oui
- Le produit est certifié halal
- Oui
Description
Bâtonnets de chocolat noir S, 200g
Ces barres de chocolat peuvent être cuites sans problème, sans que vous ayez peur que le chocolat ne brûle ou ne fonde trop fermement. Grâce à cette caractéristique, les barres de chocolat conviennent parfaitement pour le pain au chocolat typiquement français.
Pain au chocolat - Fabrication
Pour fabriquer votre propre pain au chocolat, vous aurez besoin de
1 pâte feuilletée étalée en rectangle (env. 320 g)
16 barres de chocolat
1 jaune d'œuf
Commencez par étaler la pâte feuilletée en forme de rectangle. Veillez à ce que la pâte ait une taille d'environ 48 x 16 cm. Une fois que vous avez abaissé la pâte, vous pouvez la découper en 8 rectangles de taille égale d'environ 12 x 8 cm chacun.
Il vous faut maintenant deux bâtons de chocolat par morceau de pâte. Commencez à plier la pâte en plaçant d'abord un bâton de chocolat, enroulez une fois sans serrer, puis ajoutez le deuxième bâton de chocolat et finissez d'enrouler.
Après avoir enroulé vos Pain au chocolat, vous pouvez les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, fermeture vers le bas, pendant environ 15 minutes et les mettre au frais. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200 °C (chaleur de voûte et de sole) ou à 180 °C (chaleur tournante).
Si les Pain au chocolat ont reposé suffisamment longtemps, vous pouvez les badigeonner de jaune d'œuf et les faire cuire au milieu du four préchauffé pendant environ 25 minutes.
Et voilà, vous avez confectionné de délicieux pains au chocolat que vous pouvez déguster au petit-déjeuner, au brunch ou comme en-cas avec vos proches.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energiewert in kJ | 2078 kJ |
| Energiewert in kcal | 497 kcal |
| Fett | 25.60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.30 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 8.30 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.90 g |
| Protein/ Eiweiss | 5.00 g |
| Salz | 0.01 g |
| Kohlenhydrate | 57.20 g |
| davon Zucker | 54.50 g |
| davon Stärke | 2.20 g |
| Ballaststoffe | 7.90 g |
Informations sur les allergènes
- Désignation de la matière
- Bâtonnets de chocolat pour pâtisseries
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
- Ne contient pas
- Crustacés et produits à base de crustacés
- Ne contient pas
- Œufs et produits à base d'œufs
- Ne contient pas
- Poisson et produits à base de poisson
- Ne contient pas
- Arachides et produits à base d'arachides
- Ne contient pas
- Soja et produits à base de soja
- Contient
- Noix et produits à base de noix
- Peut contenir
- Lait et produits laitiers
- Peut contenir
- Céleri et produits à base de céleri
- Ne contient pas
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Ne contient pas
- Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
- Ne contient pas
- Dioxyde de soufre et sulfites
- Ne contient pas
- Lupin et produits à base de lupin
- Ne contient pas
- Mollusques et produits à base de mollusques
- Ne contient pas
- Sucre du lait (lactose)
- Peut contenir
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