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Ce set d'emporte-pièces et de gaufrage contient 2 emporte-pièces en forme de monstre et de momie. Les robustes gaufreurs et emporte-pièces permettent de confectionner de délicieux biscuits avec de superbes gaufrages. Les emporte-pièces sont également parfaits pour un après-midi de pâtisserie avec les enfants. Avec l'emporte-pièce, vous obtenez la forme et le motif sur les biscuits, qui se détachent ensuite très facilement de l'emporte-pièce. De plus, le gaufrage facilite la décoration ultérieure.
Fiche technique
Passer un après-midi dans le fournil à créer des biscuits est l'une des meilleures idées pour chaque week-end. C'est particulièrement amusant lorsque les mains des enfants participent au pétrissage et à la découpe. Les deux emporte-pièces sont fabriqués dans un matériau robuste, de sorte que même les enfants peuvent les utiliser sans problème pour découper et cuire des biscuits. Ces emporte-pièces sont donc parfaits pour les fêtes d'Halloween avec les enfants. Le monstre effrayant et la momie effrayante font partie de chaque fête d'Halloween. Si l'on souhaite créer des biscuits particulièrement beaux et colorés, on peut ensuite décorer les friandises avec des glaçages colorés. Ici aussi, la décoration est particulièrement amusante si les enfants peuvent y participer.
100 g de sucre
200 g de beurre mou
1 œuf
300 g de farine
1/2 gousse de vanille, graines grattées
1 pincée de sel
Battez le beurre et le sucre en mousse, ajoutez l'œuf et mélangez ensuite les autres ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Emballez cette pâte dans un film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant une nuit. Le lendemain, étalez-la sur 5 mm d'épaisseur et découpez le plus de biscuits possible. Pour obtenir un gaufrage sur chaque biscuit, tenir brièvement l'emporte-pièce sur la table et appuyer sur l'éjecteur. Ensuite, il suffit de détacher les biscuits avec l'éjecteur et de les déposer sur un papier sulfurisé. Rassembler le reste de la pâte et l'étaler à nouveau. Cuire la plaque complète à 170° C pendant 10 à 15 minutes.
Au lieu de manger vos biscuits tels quels, vous pouvez d'abord leur donner un aspect très spécial en les décorant. Pour cela, mélangez par exemple un glaçage au blanc d'œuf (Royal Icing). Divisez-le en petites portions et colorez-les différemment. Avec un cornet, vous pouvez ensuite donner des motifs et des couleurs à vos biscuits. Vous pouvez également coller des décorations en sucre ou travailler avec du fondant. Si vous préférez quelque chose de moins sucré, vous pouvez aussi appliquer de magnifiques décorations avec un peu de chocolat fondu. Chaque biscuit devient ainsi une petite œuvre d'art.
Bien entendu, d'autres masses peuvent être utilisées comme pâte à biscuits. Pour les décorations sur les gâteaux ou les cupcakes, vous pouvez utiliser différentes pâtes à sucre ou même du chocolat à modeler. Vous les pétrissez un peu et les étalez très finement sur de l'amidon de boulangerie. Les moules réalisés peuvent également être décorés et affinés avec du Royal Icing et des décorations en sucre, comme décrit ci-dessus. Les moules peuvent être fixés directement à votre création avec un peu de colle comestible en tube ou être séchés et utilisés plus tard.
Avec ce set de 2 emporte-pièces et de gaufrage, vous créerez de nombreux biscuits sympas en forme de monstres et de momies. Après un long après-midi de pâtisserie, l'emporte-pièce se lave facilement au lave-vaisselle. L'emporte-pièce est très robuste et vous accompagnera ainsi longtemps dans la confection de délicieux et jolis biscuits.
Ce set d'emporte-pièces et de gaufrage contient 2 emporte-pièces en forme de monstre et de momie. Les robustes gaufreurs et emporte-pièces permettent de confectionner de délicieux biscuits avec de superbes gaufrages. Les emporte-pièces sont également parfaits pour un après-midi de pâtisserie avec les enfants. Avec l'emporte-pièce, vous obtenez la forme et le motif sur les biscuits, qui se détachent ensuite très facilement de l'emporte-pièce. De plus, le gaufrage facilite la décoration ultérieure.