Emporte-pièce avec éjecteur Suricate

Emporte-pièce avec éjecteur Suricate

Simple, pratique et chaque biscuit attire l'attention ! Ces emporte-pièces permettent de découper des motifs fins et détaillés. L'emporte-pièce est parfait pour chaque pâte à biscuits. Qu'elle soit salée ou sucrée, la pâtisserie est encore meilleure avec ce motif ! L'emporte-pièce mesure 6 cm et convient parfaitement à différents types de pâte, au fondant ou à la pâte d'amande. Grâce à l'éjecteur intégré, tu peux facilement placer les biscuits sur la plaque de cuisson sans détruire les contours fins. L'emporte-pièce est pourvu d'un gaufrage intérieur qui permet de découper tes biscuits avec les contours nécessaires. Les empreintes sont encore bien visibles sur le biscuit cuit. Après la cuisson, les biscuits peuvent être décorés à volonté avec des crayons de couleur, du glaçage royal, du chocolat ou des perles de sucre.

Voici comment utiliser ce joli emporte-pièce

La pâte optimale pour les emporte-pièces : les emporte-pièces sont adaptés à différents types de pâte. Une simple pâte à milanaise est non seulement délicieuse, mais aussi rapide à réaliser. Tu as besoin de :

300 g de farine

150 g de sucre en poudre

8 g de sucre vanillé

1 œuf

1 cuillère à café de levure chimique

le zeste d'un citron non traité

150 g de beurre

Voilà comment ça marche : Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de les pétrir jusqu'à obtenir une pâte ferme. Pour cela, tu peux aussi utiliser un pétrin.

Tu peux maintenant étaler la pâte finement et la découper à l'aide des cœurs. Veille à ce que ton plan de travail, tes mains, le rouleau à pâtisserie et les emporte-pièces soient saupoudrés de farine ou d'amidon de boulangerie. Tu éviteras ainsi que ta pâte ne se déchire pendant le travail. Une pâte finement abaissée devient croustillante après la cuisson. Si tu veux que tes biscuits soient plus moelleux, tu peux aussi laisser la pâte épaisse de 0,5 cm. Nous te recommandons de laisser la pâte épaisse de 0,5 cm, car les emporte-pièces laissent une empreinte dans la pâte à biscuits. Ainsi, les biscuits seront encore plus beaux après la cuisson. Maintenant, découpe les biscuits et appuie une à deux fois sur le bouton de gaufrage. Maintenant que l'emporte-pièce est en place, il suffit d'appuyer à nouveau sur le bouton pour que le biscuit sorte de l'emporte-pièce. Pose les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et fais-les dorer dans le four préchauffé à 200 degrés Celsius. Si tu veux maintenant décorer tes biscuits avec du glaçage royal, prends le Royal Icing Mix. Préparer le mélange comme indiqué sur l'emballage. Pour que l'Icing ne reste pas seulement blanc, tu peux le colorer avec les couleurs ProGel. Répartis l'Icing dans autant de bols différents que de couleurs que tu souhaites obtenir. Une touche des couleurs ProGel suffit pour obtenir une couleur intense. Tu peux maintenant appliquer le Royal Icing sur le biscuit refroidi à l'aide d'un pinceau ou d'un cornet. Tu peux maintenant ajouter différents décors sur le cookie. Le cookie doit maintenant être placé dans un endroit sec pendant un certain temps pour sécher. C'est sans doute l'étape la plus difficile pour tous les gourmands !    

Emporte-pièce simple avec de nombreux domaines d'application

Faire des biscuits est une excellente activité familiale pour le week-end. Il n'y a rien de plus agréable que de grignoter la pâte crue et de décorer les emporte-pièces après la cuisson. Il est particulièrement amusant de décorer les biscuits avec du glaçage royal coloré, du glaçage au sucre ou du chocolat tempéré. Les moules peuvent également être utilisés comme emporte-pièces pour décorer les gâteaux. Le fondant ou les figurines en massepain sont les éléments clés d'un gâteau estival. Pour cela, étale le fondant ou le massepain avec un rouleau à pâtisserie et de l'amidon de boulangerie et découpe les motifs sucrés.

Les emporte-pièces sont-ils également faciles à nettoyer ? - Bien sûr !

Les emporte-pièces sont fabriqués en polypropylène stable et de qualité alimentaire. Ce plastique est très robuste et convient bien aux mains des enfants. Nous recommandons de nettoyer les emporte-pièces immédiatement après utilisation et de les rincer à l'eau courante chaude. Bien entendu, les emporte-pièces peuvent également être nettoyés au lave-vaisselle.

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