Moule en silicone Champignon

Moule en silicone Champignon

La pâtisserie est un art et l'assiette est ta toile
Il n'a jamais été aussi facile de créer une décoration de qualité et d'aspect fantastique. Avec ce moule en silicone, tu transformes en un tour de main des éléments de décoration salés et sucrés, froids et chauds, qui ne sont pas seulement beaux, mais aussi délicieux ! Le moule en silicone mesure 30 x 17,5 cm, et les champignons mesurent 2,8 x 2,9 x 2,7 cm. Le moule ne transmet pas de goût aux aliments et, grâce à sa flexibilité, il est peu encombrant et facile à manipuler.

Faire de beaux et délicieux desserts et décorations, c'est compliqué ? - Plus maintenant !

Tout le monde connaît la situation : Des visiteurs viennent dîner chez toi et tu ne veux pas faire de grands efforts, mais le repas doit quand même être délicieux et te couper le souffle. Cette recette te permettra de terminer en beauté !
Mousse de figues givrée avec topping au chocolat
Tu as besoin de :
6 figues fraîches
Un peu de sucre de canne
Vodka (selon le goût, ne pas en mettre pour les enfants)
500g de fromage blanc maigre
200 ml de crème fraîche (plus le pourcentage de graisse est élevé, plus la consistance est crémeuse et le goût intense)
miniSchoggi Velvet Spray brun foncé

Comment réussir les "champignons aux figues" ?

Coupez les figues en quatre, récupérez la chair à l'aide d'une cuillère et écrasez-la dans un bol à l'aide d'une fourchette. Ajoutez ensuite un peu de sucre. Plus les figues sont mûres, moins il faut de sucre.
Assaisonnez maintenant les figues avec un peu de vodka. Si des enfants participent au repas, il suffit de ne pas en mettre ou d'en mettre de côté et de préparer une portion supplémentaire de mousse pour eux. Incorporer ensuite le fromage blanc, cuillère par cuillère, en veillant à ce que la masse soit bien lisse.
Fouetter ensuite la crème et l'incorporer délicatement à la masse de fromage blanc et de figues.
Verser maintenant la masse de figues dans les moules en silicone et congeler pendant 3 à 4 heures.
Lorsque les champignons aux figues sont fermes, on peut les démouler et les servir immédiatement. Pour donner aux champignons la touche finale, tu peux vaporiser la masse de cacao et de velours sur ta création à une distance d'environ 25/30 cm. Laisse sécher brièvement la surface vaporisée. Tu peux également saupoudrer de la poudre de cacao sur les champignons à travers un tamis. Les champignons s'harmonisent parfaitement avec un brownie humide.

Parfois, cela peut aussi être plus élaboré

Nous proposons une grande variété de cours passionnants. Cela va des cours de macarons aux cours de gâteaux ! Consultez notre Offre de cours à l'intérieur. Qu'il soit salé ou sucré, débutant ou avancé, chacun y trouvera son compte ! Nous nous réjouissons aussi de te voir.