Super Streusel Croustillant, 90 g

Super Streusel Croustillant, 90 g

Il n'y aura jamais assez de vermicelles colorés, de perles de sucre et de paillettes sur les gâteaux, les tartes, les biscuits, les pâtisseries, les cupcakes et les cake pops. Pourquoi ne pas décorer ta glace maison avec des vermicelles colorés ? Tu peux laisser libre cours à ton imagination. Nos Super Streusel ont des couleurs, des formes et des tailles uniques. Avec ce mélange de vermicelles comestibles, ton gâteau ou tes cupcakes attireront tous les regards. Ce mélange de vermicelles déborde littéralement de couleurs, de paillettes et de joie. Exactement comme un enfant qui se réveille le matin de Noël et voit les paquets sous le sapin. Il y a tellement de formes et de couleurs dans ce mélange que l'on ne sait même pas par où commencer à regarder. Ce que l'on remarque en premier, ce sont les étoiles jaunes et les grosses boules rouges. Mais il ne faut pas non plus manquer les barres croustillantes allongées en or et en vert métallique, ce qui donne à l'ensemble du mélange un aspect étincelant. Les mignons petits sapins verts et les mini étoiles jaunes ne se remarquent peut-être qu'en y regardant de plus près. En plus de ces accroche-regards, il y a encore de nombreuses petites et grandes boules et vermicelles en jaune, rouge, vert et or.

Application et propriétés

Les Super Streusel sont 100 % comestibles et ont un goût neutre. Ce qui est formidable avec ces perles de sucre colorées, c'est qu'elles peuvent être utilisées de multiples façons. Saupoudre tes biscuits, gâteaux, glaces et sucreries à volonté avec nos Super Streusel. Les vermicelles en sucre peuvent être saupoudrés sur un glaçage ou une couverture juste avant qu'ils ne sèchent et appliqués avec une légère pression sur du fondant, de la pâte à fleurs, du chocolat à modeler ou de la pâte d'amande. Les jolis vermicelles colorés ne conviennent pas seulement à la décoration de pâtisseries, de gâteaux et de tartes, mais convainquent aussi comme décoration de table pour des occasions particulières. Ils conviennent parfaitement pour créer de superbes effets sur des œuvres d'art irrésistiblement sucrées !

Recette des cupcakes au chocolat 12 pièces

120 g de beurre
140 g Couverture foncée
120 g de blanc d'œuf liquide
60 g d'amandes moulues
20 g de noisettes moulues
50 g de farine blanche
170 g de sucre semoule

1. préchauffer le four à 160 °C.
2. faire fondre le beurre avec la couverture au bain-marie.
3. mettre les blancs d'œufs, le beurre liquide et la couverture liquide dans un récipient et les mélanger au batteur électrique ou au robot ménager jusqu'à obtention d'une masse homogène.
4. mélanger les amandes moulues, les noisettes, le sucre et la farine blanche dans un récipient et les ajouter à la masse battue. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
5. Verser la masse terminée dans des moules à cupcakes préparés et les mettre en Plaque à cupcakes cuire à 160 °C à chaleur tournante pendant environ 18 minutes. (Poids de remplissage par cupcake = 55 g)
Les cupcakes peuvent ensuite être décorés et dressés à volonté.
Tu peux conserver ces délicieux petits gâteaux 5 à 7 jours à température ambiante ou les placer au congélateur pendant 3 mois.