Super Streusel BeerenBande, 90 g

Super Streusel BeerenBande, 90 g

Il n'y aura jamais assez de vermicelles colorés, de perles de sucre et de paillettes sur les gâteaux, les tartes, les biscuits, les pâtisseries, les cupcakes et les cake pops. Pourquoi ne pas décorer ta glace maison avec des vermicelles colorés ? Tu peux laisser libre cours à ton imagination. Nos Super Streusel ont des couleurs, des formes et des tailles uniques. Avec ce mélange de vermicelles comestibles, ton gâteau ou tes cupcakes attireront tous les regards. Ce streuselmix est la douceur incarnée, donc naturellement en streuselmix. Il évoque d'une part les joyeuses journées d'été, d'autre part il peut aussi être associé au printemps coloré ou encore à une promenade dans la forêt automnale à travers les buissons de myrtilles. Bien sûr, il s'adapte aussi parfaitement à tout champ de framboises, de fraises ou, mieux encore, de mûres ou de myrtilles. Le violet est clairement la couleur dominante de ce mélange. Mais pas seulement un violet ordinaire, mais différentes nuances de celui-ci. Il y a des cœurs de différentes tailles en violet plus foncé et en violet. De grandes tiges, boules et triangles dorés apportent une touche glamour. Et puis il y a encore des boules, des confettis, des vermicelles et des bâtons de différentes couleurs de baies. Du rose très doux au violet plus foncé en passant par le lilas et les couleurs framboise rougeâtres, chaque ton est représenté. Un rêve pour tous les amateurs de violet et de baies en général.

Application et propriétés

Les Super Streusel sont 100 % comestibles et ont un goût neutre. Ce qui est formidable avec ces perles de sucre colorées, c'est qu'elles peuvent être utilisées de multiples façons. Saupoudre tes biscuits, gâteaux, glaces et sucreries à volonté avec nos Super Streusel. Les vermicelles en sucre peuvent être saupoudrés sur un glaçage ou une couverture juste avant qu'ils ne sèchent et appliqués avec une légère pression sur du fondant, de la pâte à fleurs, du chocolat à modeler ou de la pâte d'amande. Les jolis vermicelles colorés ne conviennent pas seulement à la décoration de pâtisseries, de gâteaux et de tartes, mais convainquent aussi comme décoration de table pour des occasions particulières. Ils conviennent parfaitement pour créer de superbes effets sur des œuvres d'art irrésistiblement sucrées !

Recette des cupcakes au chocolat 12 pièces

120 g de beurre
140 g Couverture foncée
120 g de blanc d'œuf liquide
60 g d'amandes moulues
20 g de noisettes moulues
50 g de farine blanche
170 g de sucre semoule

1. préchauffer le four à 160 °C.
2. faire fondre le beurre avec la couverture au bain-marie.
3. mettre les blancs d'œufs, le beurre liquide et la couverture liquide dans un récipient et les mélanger au batteur électrique ou au robot ménager jusqu'à obtention d'une masse homogène.
4. mélanger les amandes moulues, les noisettes, le sucre et la farine blanche dans un récipient et les ajouter à la masse battue. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
5. Verser la masse terminée dans des moules à cupcakes préparés et les mettre en Plaque à cupcakes cuire à 160 °C à chaleur tournante pendant environ 18 minutes. (Poids de remplissage par cupcake = 55 g)
Les cupcakes peuvent ensuite être décorés et dressés à volonté.
Tu peux conserver ces délicieux petits gâteaux 5 à 7 jours à température ambiante ou les placer au congélateur pendant 3 mois.