Crème au chocolat blanc, 250 g

Crème au chocolat blanc, 250 g

La crème est fabriquée en Italie selon une recette artisanale et avec les meilleures matières premières italiennes. Les pralines, les gâteaux et autres pâtisseries, comme les éclairs ou les macarons au délicieux goût de chocolat, sont très faciles à réaliser avec la crème au chocolat blanc. Les fourrages pour tartes, les glaces, les mousses, les crèmes au beurre et les crèmes à la vanille peuvent être affinés de manière optimale avec la crème au chocolat blanc. Pour ceux qui préfèrent une saveur plus intense, la crème peut également être utilisée pure pour fourrer des gâteaux, garnir des cupcakes ou des brownies. La crème au chocolat blanc est également irrésistible en pâte à tartiner !

Application

Pour réaliser des pralines délicieuses et rapides, tu as besoin de quelques boules ou coquilles creuses de pralines, d'une poche à douille et d'un peu de couverture. Mets ensuite la crème au chocolat dans la poche à douille et coupe la pointe. La crème peut ainsi être directement versée dans les boules ou les coques creuses. Pour finir, ferme les pralines avec un peu de couverture tempérée et décore ou enrobe selon tes souhaits avec des décorations à saupoudrer, des vermicelles en chocolat ou des flocons de cupcakes.

Si tu souhaites agrémenter tes éclairs, tes macarons ou une tarte d'un délicieux arôme de chocolat, ajoute un peu de garniture à ta crème. Pour une délicieuse garniture de gâteau ou comme topping sur des cupcakes et des brownies, tu peux utiliser la crème au chocolat blanc pure.

La crème au chocolat blanc prête à l'emploi est un ingrédient parfait pour toute création en chocolat, en particulier pour les pralines. Si tu préfères un goût plus intense, tu peux utiliser la garniture immédiatement, sans autre traitement. Pour cela, il suffit de mettre un peu de crème dans la poche à douille et de la verser dans les coques de pralinés, puis de bien les fermer. Des flocons de crêpes peuvent être utilisés comme décoration pour donner un bel aspect.