Séchoir à air chaud pour le chocolat.

La méthode la plus simple et la plus pratique pour réchauffer la couverture ou les garnitures, tout en les préservant, est d'utiliser un sèche-cheveux à air chaud. Ce sèche-cheveux professionnel est idéal pour les travaux en cuisine. Grâce à plus de 60 niveaux de température réglables, de 50°C à 650°C, il est possible d'utiliser toutes les températures souhaitées. De très haute qualité, il est doté d'un écran LCD pratique qui permet de contrôler en permanence le débit d'air. Un appareil extrêmement utile dont personne ne devrait se passer lorsqu'il travaille avec du chocolat. Bien entendu, le séchoir à air chaud est également utile pour d'innombrables autres travaux dans le domaine du chocolat.

Avantages pratiques du séchoir à air chaud :

• Design ergonomique du pistolet

• Affichage LCD indiquant la température et le débit d'air

• Le débit d'air et la température sont réglables indépendamment l'un de l'autre à plusieurs niveaux, ce qui est très pratique pour l'affichage.

• Des buses auxiliaires pour de nombreuses applications spéciales seraient également fournies

• Construction et fonctionnement sûrs, une protection contre la surchauffe a également été intégrée afin que rien ne puisse arriver.

• Idéal pour travailler avec du chocolat

Données techniques :

• Puissance absorbée : 2000 W
• Plage de température : 50 à 650 °C (par pas de 10 °C)
• Débit d'air : 15 - 30 m³/h (en 5 étapes)
• Câble d'alimentation longueur : 1,9 m - adaptateur sur prise CH inclus
• Tension : 230 V / 50 Hz
• Dimensions (poignée) : longueur 150 mm
• Dimensions (buse) : longueur 30 mm / Ø 30 mm
• Dimensions (pistolet) : longueur 255 mm / largeur 70 mm / Ø 90 mm
• poids : 940 g