Bandes d'insert & disques à tarte

Le disque à gâteau, également connu sous le nom de disque de décoration pour gâteau ou cake board, est un excellent outil pour la préparation de gâteaux faits maison.

Elle peut être utilisée de différentes manières : Elle offre une base stable pour la confection de gâteaux et de tartes de toutes sortes. Les fonds de biscuits et les pâtes brisées peuvent être soulevés sans problème de la base à l'aide d'une spatule de cuisine.

Les dessous de verre pratiques sont disponibles en produits jetables ou réutilisables et en différentes tailles, selon leurs caractéristiques. Ils permettent de réaliser facilement des gâteaux à motifs et à couches. Elle ne facilite pas seulement l'empilement des couches pour les gâteaux à plusieurs étages. Elle assure également un maintien sûr et offre ainsi un avantage considérable lors de la décoration et de l'ornementation. Par exemple, le gâteau entier peut être recouvert de fondant ou d'un glaçage au chocolat avec le disque à gâteau, que l'on utilise ou non un plateau tournant.

Les dessous de plat sont disponibles en forme ronde ou carrée. Les dessous de plat ne sont pas seulement destinés aux gâteaux et aux tartes, mais aussi aux tartes salées aux légumes et aux quiches.

Les supports de cuisson sont principalement en carton rigide, en plastique ou en aluminium. Ils sont également recouverts d'un film brillant et disponibles en différentes couleurs. Le revêtement empêche la pâtisserie de graisser et d'adhérer au support.

Grâce au fond stable, les pâtisseries délicates peuvent être transportées très facilement sans risque de casse. Que ce soit à l'intérieur de la cuisine, entre le réfrigérateur et le plan de travail ou pour une livraison à l'extérieur, le support de cuisson protège parfaitement le gâteau par le dessous. Le disque à gâteau est léger et maniable. Il est donc facile de déplacer le gâteau fraîchement préparé et de le placer dans des cartons à gâteaux et des boîtes de transport.

Qu'il s'agisse de grandes fêtes ou de petites occasions, ce support pratique permet d'offrir des pâtisseries, des gâteaux et des tartes sans avoir à acheter un plateau à gâteaux coûteux. Mais ce n'est pas tout : le disque à gâteau peut également être utilisé comme support de service. Ainsi, plus rien ne s'oppose à une présentation de qualité de tartes colorées, de gâteaux juteux ou d'autres pâtisseries.

Qu'il s'agisse de la fabrication, de la présentation ou du transport, le disque à gâteau est un outil extrêmement pratique qui facilite considérablement le travail de confection des gâteaux et des tartes que vous avez créés vous-même.