Navigation sur le blog

Catégories de blogs

Voir toutes les catégories

Recherche dans le blog

Derniers messages

Kinderriegel Rezept zum Nachmachen
Kinderriegel Rezept zum Nachmachen
Publié dans: Recettes sucrées, Chocolat et pralines, Spécialités de chocolat
02/04/2025
0 Aimé

Welches Kind liebt schon nicht Kinderschokolade? Deshalb haben wir uns gedacht, dass wir Dir heute zeigen, wie...

Lire la suite
Apéro Carottes farcies avec une farce au saumon
Apéro Carottes farcies avec une farce au saumon
Publié dans: Recettes salées, Apéritif et entrées, Pâtisseries salées, Idées de recettes de saison, Printemps & Pâques
26/03/2025
4 Aimé

Tu es encore à la recherche d'une belle idée de biscuits de Pâques pour ton brunch de Pâques ? Nos biscuits à la...

Lire la suite
Voir tous les derniers messages

Articles populaires

Tempérer correctement la couverture et le chocolat
Tempérer correctement la couverture et le chocolat
Publié dans: Informations intéressantes, Chocolat, Recettes sucrées, Chocolat et pralines, Pralines, Spécialités de chocolat
28/10/2018
55 Aimé
Comment tempérer correctement la couverture et le chocolat afin qu'ils puissent être utilisés pour la suite du...
Lire la suite
Les erreurs les plus fréquentes lorsqu'on travaille avec du chocolat ou de la couverture
Les erreurs les plus fréquentes lorsqu'on travaille avec du chocolat ou de la couverture
Publié dans: Informations intéressantes, Chocolat
28/02/2023
6 Aimé
Le chocolat ne se solidifie pas, il se couvre de points gris ou d'un voile, et ainsi de suite. De nombreuses erreurs...
Lire la suite
Mouler soi-même des lapins de Pâques en chocolat
Mouler soi-même des lapins de Pâques en chocolat
Publié dans: Informations intéressantes, Chocolat, Idées de recettes de saison, Printemps & Pâques, Recettes sucrées, Chocolat et pralines, Spécialités de chocolat
10/03/2019
33 Aimé
Il est très facile de fabriquer soi-même des lapins de Pâques à la maison ! Vous trouverez ici comment faire et ce...
Lire la suite
Voir tous les messages populaires

Rouleaux de concombre - l'amuse-gueule parfait pour l'apéritif

2 Aimé
 
Rouleaux de concombre - l'amuse-gueule parfait pour l'apéritif

Rouleaux de concombre - un amuse-bouche léger

Une douce soirée d'été. Une soirée agréable entre amis autour d'un petit verre de vin blanc ou de prosecco - il ne manque plus qu'un snack léger. Que dirais-tu d'un amuse-bouche rafraîchissant au concombre ?
Nous te montrons comment préparer facilement et rapidement ce délice sain. Tes invités et toi allez les adorer !

Principales données de référence

Quantité : 20 pièces

Niveau de difficulté : Facile

Durée de conservation : 2 jours

Ingrédients

Concombre1
Figues | séchées60 g
Bouchées de cidre50 g
Amandes fumées50 g
Aneth1/2 branche
Fromage frais200 g
Huile d'olive1 CUILLÈRE À SOUPE
Sel2 pincées de
Poivre1 pincée de
Cure-dents

20

Rouleaux de concombre - l'amuse-gueule parfait pour l'apéritif
Rouleaux de concombre - l'amuse-gueule parfait pour l'apéritif

Fabrication des rouleaux de concombre

  • Couper le concombre en larges lanières à l'aide d'une râpe ou d'un coupe-légumes.

  • Mettre les figues séchées, les miettes de moût, les amandes fumées et l'aneth dans le mixeur et les hacher brièvement. La masse doit encore contenir de gros morceaux, ne pas mixer trop longtemps. Mélanger avec le fromage frais, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

  • Verser la masse de fromage frais dans une poche à douille et couper la seringue de manière à obtenir un trou un peu plus grand. Dresser un peu (environ 1 cuillère à soupe) de la masse sur les côtés courts de la bande de concombre. Enrouler ensuite la bande de concombre bien serrée et la percer avec un cure-dent. Garnir d'un peu d'aneth.
Imprimer la recette
Pin la recette
Vers Instagram
 
Publié dans: Recettes salées, Apéritif et entrées, Cuisine, Entrées, Idées de recettes de saison, Été & 1er août

Laisser un commentaire

★
★
★
★
★
Code de sécurité

Postes connexes

Mouler soi-même des lapins de Pâques en chocolat
Mouler soi-même des lapins de Pâques en chocolat
Publié dans: Informations intéressantes, Chocolat, Idées de recettes de saison, Printemps & Pâques, Recettes sucrées, Chocolat et pralines, Spécialités de chocolat
10/03/2019
33 Aimé
Il est très facile de fabriquer soi-même des lapins de Pâques à la maison ! Vous trouverez ici comment faire et ce...
Lire la suite
Etoiles à la cannelle Recette
Etoiles à la cannelle Recette
Publié dans: Idées de recettes de saison, Recettes sucrées, Gâteaux et pâtisseries, Hiver & Noël, Biscuits et cookies
22/11/2018
24 Aimé 1 commentaire
Avec l'aide de nos professionnels, réalisez vous-même vos propres étoiles à la cannelle, avec de nombreux conseils et...
Lire la suite
Fabriquer soi-même des pralines au chocolat à la citrouille
Fabriquer soi-même des pralines au chocolat à la citrouille
Publié dans: Idées de recettes de saison, Automne & Halloween, Chocolat et pralines, Pralines
20/10/2018
35 Aimé
Fabriquer soi-même des pralines 3D à la citrouille en chocolat - vous recevrez ici des instructions détaillées avec...
Lire la suite
Pralinés à la gelée de vin chaud
Pralinés à la gelée de vin chaud
Publié dans: Idées de recettes de saison, Recettes sucrées, Chocolat et pralines, Pralines, Hiver & Noël
13/11/2019
12 Aimé
Une gelée de Noël délicieusement hivernale, idéale pour fourrer des pralines ou des macarons.
Lire la suite
Recette de la mousse au chocolat
Recette de la mousse au chocolat
Publié dans: Cuisine, Desserts, Recettes sucrées, Pâtisserie, Recettes de base sucrées
14/04/2020
15 Aimé
Une noble mousse au chocolat - Avec cette recette adaptée, vous réaliserez vous-même en un tour de main une délicate...
Lire la suite