Spécialités de chocolat

Dans ce bref article de blog, nous te montrons comment réaliser toi-même de magnifiques œufs en chocolat colorés. Nous te montrerons également comment créer l'effet de surprise.

Tu n'as pas encore trouvé de cadeau de Pâques approprié ? Avec ces œufs et ces lapins rochers aux amandes faits maison, tu as le petit cadeau de Pâques parfait pour tes proches préférés. Cette petite friandise est très facile à réaliser soi-même et n'a pas seulement l'air délicieuse. Jetez-y un coup d'œil !

Qu'est-ce qui ne doit pas manquer à Pâques ? C'est vrai, les œufs de Pâques multicolores ! Nous avons créé une ganache crémeuse à la fraise. Enrobés de poudre de fruits, ils ont un goût super fruité. Les œufs sont placés dans un nid de couverture noire et un fond de chocolat croustillant. N'hésite pas à le tester toi-même !

Dans ce bref article de blog, nous te montrons comment réaliser un délicieux caramel au miel en nid d'abeille. Ce caramel convient parfaitement comme élément croustillant dans le chocolat à la casse, mais il peut aussi être simplement cassé en petits morceaux et recouvert individuellement de couverture. Bien entendu, tu peux également déguster le toffee pur.

Depuis longtemps déjà, la tendance sur Instagram est de remplir des boules de chocolat avec du cacao en poudre et de les utiliser comme bombes de chocolat chaud. Nous avons pensé que nous pouvions faire plus cool ! Nous sommes fiers de te présenter notre version de la bombe au chocolat chaud !

Tu te souviens de ton enfance et de ces friandises amusantes qui se mettent à picoter, à fourmiller et à émettre des sons dans ta bouche ? Elles le doivent à un sucre très spécial. Pour nous replonger dans nos souvenirs d'enfance, nous avons imaginé une recette délicieuse et amusante avec ce sucre.

Apprends dans cet article de blog comment bien arroser ton Père Noël. Tu recevras des explications détaillées sur la manière de construire les couches de peinture, sur le type de peinture que tu dois utiliser, sur la manière de la mélanger et sur bien d'autres choses encore. Moule ton propre moule à chocolat !

Snickers est connu loin à la ronde et fait partie des barres chocolatées les plus appréciées au monde. Nous avons donc décidé de réaliser un bâtonnet au chocolat fourré d'un délicieux Snickers. En plus, nous avons une vidéo pour toi avec des explications détaillées. Amuse-toi bien !

Crée de magnifiques paquets de glace chocolatés pour mettre en valeur ta glace.

Apprends dans cet article de blog la fabrication de ce délicieux classique suisse. En outre, nous te montrerons différentes possibilités de décoration ainsi que différentes variantes de la pâte qui sert de base à la pâtisserie.

Il est très facile de fabriquer soi-même des lapins de Pâques à la maison ! Vous trouverez ici comment faire et ce dont vous avez besoin. Un lapin de Pâques en chocolat sucré et fait maison est toujours très apprécié et constitue un moment agréable en famille.

Comment tempérer correctement la couverture et le chocolat afin qu'ils puissent être utilisés pour la suite du traitement. Vous apprendrez ici quelles étapes doivent être suivies et quelles températures doivent être atteintes pour que la fabrication soit certainement réussie dans votre cuisine.