Tortenboden Gold / Schwarz Ø 14 cm, 5 Stück

Tortenboden Rund Ø 14 cm

Dieser Tortenboden zeichnet sich durch den beschichteten, fettabweisenden Karton aus. Der stabile Tortenboden ist 1 mm dick und eignet sich jeweils als stabile Unterlage für einzelne Torten. Der Tortenboden kann auf beiden Seiten für das Präsentieren von Torten benutzt werden. Die eine Seite ist mit einem edlen beschichteten glänzenden Gold ausgestattet und die andere Seite mit einem edlen Schwarz. Der Tortenboden hat einen Durchmesser von 14 cm und in einem Set sind jeweils 5 Tortenböden enthalten. Falls Du eine mehrstöckige Torte planst, so eignen sich die Tortenböden auch gut als Zwischenlage für die einzelnen Tortenstockwerke, jedoch nicht als unterster Boden. Bei mehrstöckigen Torten empfehlen wir Dir, einen Tortenboden (für die unterste Tortenetage) von einer Dicke von 1 cm zu nehmen.  

Setze Deine Torte perfekt in Szene. Ein geeigneter Tortenboden ist nicht nur zum Stabilisieren wichtig, sondern auch optisch muss der Tortenboden zur Torte passen. Deshalb ist es wichtig, die richtige Tortenplatte für Deine Torte zu finden. Der Tortenboden besteht aus einem beschichteten Karton, der fettabweisend ist. Der Tortenboden hat zwei Seiten und je nach Wunsch kann daher die Farbe Gold oder Schwarz genutzt werden. Der Tortenboden stabilisiert Deine Torten und Kuchen, ist aber auch eine hübsche Präsentierfläche für Muffins, Cupcakes, Quiches, Wähen oder andere Gebäcke. Torten sind immer ein Höhepunkt, egal ob zu einem Geburtstag, Jubiläum oder die Königsdisziplin: zur Hochzeit. Der Kreativität ist dabei keine Grenzen gesetzt, und Du hast sicherlich ein bestimmtes Bild im Kopf, wie Deine Traumtorte aussehen soll. Leider merkt man oft erst nachdem man die Torte fertig hergestellt hat, dass man einen wichtigen Aspekt vergessen hat: den Tortenboden! Im Nachhinein ist es bedauerlicherweise auch sehr schwierig, die Torte auf einen stabilen Untergrund zu stellen. Deshalb solltest Du unbedingt frühzeitig einen stabilen Tortenboden in der richtigen Grösse kaufen und gleich einsetzen.

Mit einfachen Tricks und hochwertigen Tortenböden zur perfekten mehrstöckigen Torte

Mit diesem Tortenboden lassen sich keine mehrstöckigen Torten transportieren, jedoch eignen sich die Tortenböden ideal als Zwischenboden der einzelnen Torten. Für eine stabile mehrstöckige Torte ist es zwingend, dass man mit Tortenscheiben und Tortenstützen zwischen den einzelnen Lagen arbeitet. Für die unterste Torte benötigst Du eine etwa 2 - 5 cm grössere Tortenplatte als die fertige Torte, die Du darauf setzt. Dadurch kannst Du die fertige Torte, später besser transportieren. Zudem ist es wichtig, dass die Tortenplatte mindestens 1 cm dick ist, da ein stabiler Transport bei einer mehrstöckigen Torte zwingend ist.

Gib nun etwas Buttercreme, Ganache oder Creme auf die Mitte der Tortenplatte und "klebe" somit die erste Torte auf den Boden. Für die nächste Torte benötigst Du jetzt zwingend eine Tortenscheibe und Tortenstütze. Wenn Du diese zwei Dinge weglassen würdest, könnte Dir am Ende die Torte zusammenfallen. Da in diesem Set 5 Böden vorhanden sind, kannst Du diese auch als Stabilisation zwischen den Tortenetagen nutzen. Solltest Du diese dafür verwenden, nehme eine Grösse, die etwa 2 cm kleiner als Deine Torte ist, sodass der Tortenboden nicht zu sehen ist. Wenn Du den Tortenboden für einzelne Torten oder die unterste Torte nutzt, stelle sicher, dass der Tortenboden etwa 2 cm grösser ist als der Durchmesser der Torte. Denn dann kommt der Rand auch schön zur Geltung und Du kannst die Torte auch gut transportieren. Wenn Deine unterste Torte einen Durchmesser von z.B. 25 cm hat und Deine Torte, welche obendrauf kommt, einen Durchmesser von z.B. 20 cm hat, benötigst Du einen Tortenboden von 1 mm dicke und einem Durchmesser von ca. 18 cm. Lege jetzt als Erstes die Tortenscheibe mittig auf die unterste Torte und drücke die Tortenplatte leicht an. Nimm diese danach unbedingt wieder weg. Jetzt siehst Du genau, wo die Torte später liegen muss. Jetzt benötigst Du zusätzlich noch Tortenstützen. Davon benötigst Du mind. 4 - 5 Stück. Stecke diese nun in den eingezeichneten Bereich und schneide sie auf die gleiche Höhe ab, wie die Torte hoch ist. Mehr Informationen, wie Du die Stäbe verwendest, erfährst Du unter Tortenstifte. Gib anschliessend den 1 mm dicken Tortenboden darauf und setzte die zweite Torte auf die erste Torte darauf. Bitte beachte, dass die Tortenstützen nur die zweite Torte stabilisieren können, wenn Du auch einen Tortenboden darauf gibst. Setzt Du zum Beispiel direkt eine Torte darauf, so drückt die obere Torte trotz der Tortenstützen auf die untere Torte. So wiederholst Du es jetzt von Tortenstockwerk zu Tortenstockwerk.

Der schönste Teil kommt jetzt: das Dekorieren. Zum Dekorieren kannst Du auch den Rand der Tortenplatte verwenden. So können unschöne Schnitte im Fondant an der untersten Tortenetage verdeckt werden. Die Möglichkeiten sind riesig. Du kannst sowohl mit Fondant Figuren modellieren, mit Buttercreme direkt am Übergang von Torte zur Platte hübsche Buttercremeblumen auftragen oder einfach ein Tortenband um die Torte am Tortenboden binden. Probiere aus, was Dir gefällt! Falls Deine Torten sehr schwer sind, empfehlen wir Dir auch unsere dickeren Tortenplatten oder die Tortenböden zu verwenden. So bist Du auf der sicheren Seite und Deine Torte kommt sicher am Ziel an. 

Stabile Tortenböden aus hochwertigem Karton

Die Tortenböden bestehen aus lebensmittelechtem Karton und sind mit einer stabilen Goldfolie einerseits sowie andererseits mit einer schwarzen Folie überzogen. Die Oberfläche weicht dank der Folie nicht auf und lässt die Torte auch lange frisch aussehen. Trotz der zuverlässigen Oberfläche solltest Du den Unterleger nicht wiederverwenden, da die Tortenböden nie komplett gereinigt werden können.