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Der
Legende nach wurde der Panettone am Weihnachtsabend als Notlösung auf das
Nachtischbuffet gestellt, da das eigentliche Highlight vom Buffet im Ofen verbrannt
ist. Das einfache Gebäck ist unglaublich gut angekommen und wurde seither als
traditionelles Weihnachtsgebäck gewürdigt. Lassen Sie die italienische Traditionsküche
in Ihrer Backstube aufleben mit diesen Panettone Formen. Dank des perforierten
und beschichteten Papierrandes wird das Hefegebäck gleichmässig gebacken und lässt
sich einfach aus der Form lösen.
Detailinformationen
Der Panettone stellt an Weihnachten dar, was die Ostertaube an Ostern darstellt – ein unverzichtbares, italienisches Traditionsgebäck mit viel Geschichte. Viele verschiedene Legenden kursieren um die Ursprünge des Panettone. Vom Küchenjungen, der dem Meister aus der Patsche geholfen hat über den Königssohn, der sich in die Bäckertochter verliebt hat, die Spannbreite der Legenden ist breit. Auch wenn die Herkunft, beziehungsweise der Ursprung des traditionellen Gebäckes nicht klar ist, kann man sich ein Weihnachten ohne Panettone schon fast gar nicht mehr vorstellen. Auch in der Schweiz hat dieser über die letzten Jahre an Beliebtheit gewonnen. Nicht selten steht ein solches Gebäck an Weihnachten auch in der Schweiz auf der Dessertkarte.
Der
Legende nach wurde der Panettone am Weihnachtsabend als Notlösung auf das
Nachtischbuffet gestellt, da das eigentliche Highlight vom Buffet im Ofen verbrannt
ist. Das einfache Gebäck ist unglaublich gut angekommen und wurde seither als
traditionelles Weihnachtsgebäck gewürdigt. Lassen Sie die italienische Traditionsküche
in Ihrer Backstube aufleben mit diesen Panettone Formen. Dank des perforierten
und beschichteten Papierrandes wird das Hefegebäck gleichmässig gebacken und lässt
sich einfach aus der Form lösen.