Ausstecher Lilie gross

Ausstecher Lilie gross  - Verwendung und Eigenschaften

Der Ausstecher eignet sich besonders gut, um Kuchen, Torten, Cupcakes oder Cake Pops mit einer grossen, imposanten Lilie aus Fondant, Massa Ticino, Blütenpaste oder Marzipan hübsch zu verzieren. Dank dem praktischen Hebel ist die Handhabung sehr einfach. Für eine schöne und dennoch einfache Tortendekoration sind unsere Prägeformen das passende Hilfsmittel

Lilien Ausstechform - Anwendung

Die Ausstecher werden idealerweise zum Ausstechen von süssen Verzierungen aus dünner Blütenpaste oder Marzipan benutzt. Zusätzlich kannst du die Verzierungen mit Lebensmittelfarbe oder Eiweissspritzglasur nachzeichnen. So kannst du beispielsweise verschiedene Farbtöne in ein Blatt einarbeiten oder auch auf Blättern schöne Farbverläufe kreieren.

Für die richtige Anwendung des Ausstechers, rollst du als erstes die Zuckermasse, den Rollfondant, Marzipan oder die Blütenpaste dünn aus. Als Unterlage eignet sich eine Silikonmatte oder Bäckerstärke gegen das Verkleben der Masse auf der Arbeitsfläche. Danach drückst du den Ausstecher auf die Masse und übst leichten Druck aus, wie beim Kekse ausstechen. Für ein besonders schönes Ergebnis wird mit Modellierwerkzeug nachgearbeitet.

So gelingt dir garantiert ein toller, selbstgemachter Eyecatcher für deine Torte!