Schokoladentafelkurs

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Ein paar Kundenrückmeldungen zu den Kursen

Schokoladentafelnkurs – Gut strukturiert
Sehr gut strukturiert (Zeitplan, Schokoladenverpackungen etc.) und ausgewogen zwischen Zuhören-Selbst-machen und Fakten-Lernen-Spass. Und natürlich ist es auch einfach unschlagbar mit 6 Tafeln Schokolade heimzukommen :) 
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C. E., Jun 12, 2024
Schokoladentafelnkurs – Vielfältigkeit der Schokolade
Mir wurde den Wert der Schokolade bewusster: die Geschmäcker der Kuvertüren, die Kunst des Temperierend's, des Garnieren's, das Beimischen der verschiedenen Zutaten.  Dies alles vermittelte uns die Kursleiterin
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R. P., Dez 13, 2023
Schokoladentafelnkurs – Kompetente Leiterin
Es hat sehr viel Spass gemacht und habe mich immer wohl gefühlt. Sehr kompetente Leiterin mit viel Humor.
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C. S., Mai 8, 2024
Schokoladentafelnkurs – Familiäre und gemütliche Atmosphäre
Es war sehr familiär und gemütlich. Wir waren eine gute Gruppe und hatte viel Spass und haben viel gelernt. Das Vorzeigen war sehr ausführlich. Die leckeren Zutaten trafen jeden Geschmack und alles war sehr liebevoll bereitgestellt.
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S. H., Jun 27, 2024
Schokoladentafelnkurs – Toller Zeitvertreib
Der Kurs war ein toller Zeitvertreib. Meine Tochter hat uns kurzfristig angemeldet. Es hat uns sehr viel Spass gemacht. 
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D. R., Okt 6, 2024
Schokoladentafelnkurs – Rundherum begeistert
Es war ein Geschenk von unserer Tochter und mein Mann und ich waren etwas skeptisch was uns wohl erwarten würde. Wir sind rundherum begeistert, es war ein spannender Abend, viel Genuss und eine sehr charmante Kursleitung. Es war so toll, dass wir uns für ein Familienevent in der Vorweihnachtszeit angemeldet haben.
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V. W., Okt 15, 2024

Schokoladentafelkurs - "Just for Fun"

Ob Nüsse, gefriergetrocknete Früchte, Fleur du Sel, Ingwer, Hüppenflocken oder doch lieber Popcornmehl - deine Schoggi, deine Entscheidung!

Tauche mit uns, in die Welt der Schokolade ein! In unserem Schokoladentafelkurs darf jeder Kursteilnehmer vier verschiedene Schokoladentafeln und ein personalisierbares Schokoladenherz selber herstellen und anschliessend mit nach Hause nehmen. 

Während des Kurses können die selber hergestellten Mischungen immer wieder mit weiteren Zutaten ergänzt und verfeinert werden, dabei spielt natürlich auch die persönliche Qualitätskontrolle eine grosse Rolle! Fehlt noch etwas oder bist Du mit Deiner Kreation zufrieden? Du entscheidest, was in Deine Schokolade hineinkommt.

Cupcakes aus Buttercreme

Zur Auswahl stehen erlesene Zutaten wie:

Gefriergetrocknete Früchte

Himbeeren oder Erdbeeren

Nüsse

Haselnüsse, Mandeln, Kokosnussraspeln oder Pistazien 

Knusprige Zutaten

Kakaonibs, Hüppenflocken, Rice Crisps, Popcornmehl oder Cornflakes

Getrocknete oder kandierte Früchte

Sultaninen & Ingwer

Gewürze

Fleur du Sel, Chili, Kaffee oder Rosa Pfeffer

Dekorationen

Knusperperlen, Zuckerdekorationen, Glitzer, Blüten, etc. 

Zudem darf jeder Teilnehmer ein Schokoladenherz giessen und mit einem persönlichen Text aus Schokolade beschriften. Ab 10 Jahren darf jeder mit in die Welt der Schokolade eintauchen und seine eigenen Schokoladentafeln herstellen. Ein süsses Erlebnis für gross und klein, das garantiert in Erinnerung bleibt. 

Cupcakes Spritztechnik
Russische Spritztüllen
Blumen aus Buttercreme
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Die wichtigsten Eckdaten

Kursdauer

ca. 2 Stunden

Kursort

Webereistrasse 56, 8134 Adliswil

Kurssprache

Der Kurs findet in Deutscher Sprache statt.

Alter & Teilnehmerzahl

Der Kurs ist für Erwachsene und Kinder ab 10 Jahren geeignet. Es können maximal 14 Personen pro Kurs teilnehmen. Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme nur für angemeldete Personen möglich ist. Begleitpersonen sind in diesem Kurs nicht gestattet.

Verpflegung

Wasser, Kaffee & Tee stehen vor und während des Kurses zur Verfügung. (Gerne dürfen Sie Sandwiches oder Sonstiges zum Verzehr mitnehmen).

Das nimmst Du nach Hause

4 verschiedene Schokoladentafeln & 1 Schokoladenherz mit einer persönlichen Beschriftung.

Diplom

Alle Kursteilnehmer erhaltet nach dem Kurs, ein per Mail zugestelltes Kursdiplom.

Rabattgutschein

Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs einen 10% Gutschein. Dieser kann in unserem Laden in Adliswil für den Bezug von Materialien angerechnet werden oder innerhalb eines Jahres im Onlineshop eingelöst werden. Kurse oder Wertgutscheine sind vom Rabattgutschein ausgeschlossen.

Lernziele

Wissen, wie man Schokoladentafeln und Herzen zu Hause selber herstellen kann. Verschiedene Schokoladenverarbeitungstechniken kennen lernen. Schokoladentafeln mit verschiedenen Zutaten kombinieren und dekorieren. Schokoladentafeln mit verschiedenen Mustern dekorieren. Ein Schokoladenherz selber giessen und mit einem persönlichen Text beschriften.

Cupcakes Spritztechnik
Blumen aus Buttercreme
Russische Spritztüllen
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