Pasta aromatica alla cannella 100 g

Pasta aromatica alla cannella, 100 g

Per ottenere una torta deliziosa, una crema fresca o una gustosa crema al burro, è necessario utilizzare sempre aromi di alta qualità. Invece di un aroma chimico e falso, questa pasta aromatizzante offre un sapore sottile e reale per un'ampia varietà di masse. La pasta può anche essere cotta senza problemi, per cui è possibile aggiungere un sapore delizioso non solo a creme e salse, ma anche a dolci e ripieni al forno.

Pasta aromatica - Applicazione

Le paste aromatizzanti presentano numerosi vantaggi: la loro consistenza consente di distribuirle facilmente in modo uniforme in diverse masse senza renderle più liquide. Grazie al loro gusto intenso e genuino, basta un po' di pasta aromatizzante per aromatizzare, tra l'altro, una deliziosa crema al burro per i macarons o l'intero impasto di una torta.

Iniziare a preparare la miscela desiderata. Può trattarsi, ad esempio, di una crema alla vaniglia, di una crema al burro, di una guarnizione o di una salsa, di un impasto per torte o cupcake, di una miscela di gelato o persino di una ganache al cioccolato. Aggiungere quindi 10-15 g di pasta aromatizzante per ogni 500 g di impasto e mescolare bene. Quindi assaggiare un po' e aggiungere un altro po', a seconda dei gusti. Per impasti o ripieni che vengono poi cotti a più di 200 gradi, utilizzare una quantità sufficiente di pasta, poiché la massa perde leggermente il suo sapore a causa del calore.

Con questa pasta aromatica è possibile creare deliziosi macarons con guscio aromatizzato, crema al burro o ripieno di ganache. Può essere utilizzato anche per preparare deliziose torte, dolci dall'aroma fresco, eccezionali glasse e raffinate crostate nel gusto preferito!

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