Aroma Lime 50 ml

Aroma calce

Una nota naturale per condire un'ampia varietà di prelibatezze o per aggiungere un tocco speciale. Con questo aroma naturale è possibile conferire a impasti, creme e ripieni un gusto delizioso e naturale, oltre che una colorazione delicata. Il sapore è molto naturale, la consistenza dell'impasto non viene alterata e il sapore è distribuito in modo uniforme. L'aroma è costituito da almeno il 95% del frutto ed è ottenuto naturalmente. Per una torta deliziosa, una crema fresca o un delizioso Merengue svizzero, si devono sempre utilizzare aromi di alta qualità. Invece di un sapore chimico e falso, con questo aroma si ottiene un sapore sottile e reale per una varietà di masse. L'aroma può anche essere cotto senza problemi, per cui è possibile aggiungere un sapore delizioso non solo a creme e salse, ma anche a dolci e ripieni al forno.

Aroma Lime - Applicazione

I liquidi aromatizzanti hanno molti vantaggi: la loro consistenza li rende facili da distribuire uniformemente in diverse masse senza renderli più liquidi. Grazie al loro gusto intenso e genuino, è sufficiente una piccola quantità di aromi per poter insaporire una deliziosa crema al burro per i macarons o un intero impasto per la torta, tra le altre cose.

Iniziare a preparare la miscela desiderata. Può trattarsi, ad esempio, di una crema alla vaniglia, di una crema al burro, di una guarnizione o di una salsa, di un impasto per torte o cupcake, di una miscela di gelato o persino di una ganache al cioccolato. Aggiungere quindi fino a 0,3 g di aroma per 100 g di impasto e mescolare bene. Quindi assaggiare un po' e aggiungere un altro po', a seconda dei gusti. Per gli impasti o i ripieni che vengono successivamente cotti a oltre 200 gradi, utilizzare una quantità sufficiente di aromi, poiché la massa perde leggermente il suo sapore a causa del calore.

Con questo aroma è possibile creare deliziosi macarons con guscio aromatizzato, crema al burro o ripieno di ganache. Può essere utilizzato anche per preparare deliziose torte, dolci dall'aroma fresco, eccezionali glasse e raffinate crostate al gusto preferito!

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