Tortiera a semisfera Ø 20 cm

Tortiera a semisfera Ø 20 cm

Volete realizzare la vostra torta semisferica o il vostro semifreddo, ma non avete ancora trovato lo stampo adatto? Allora siete nel posto giusto. Lo stampo a semisfera è ideale per realizzare una torta a forma di pallone o anche una torta gelato composta da due metà. Lo stampo a semisfera in alluminio anodizzato è resistente al freddo ed è quindi ideale per la preparazione di torte fredde.

Semifreddo è la parola italiana per semifreddo e sostanzialmente non significa altro che parfait di gelato. Il semifreddo si differenzia dal gelato perché non viene prodotto in una macchina per il gelato, ma nel congelatore. Un'altra differenza rispetto al gelato è il fatto che il parfait non viene prodotto mescolando continuamente, ma in piedi.

Il parfait è fatto solo di panna, uova, zucchero e aromi. Un nostro piccolo consiglio: preparate parfait di colori diversi e stratificate le diverse varietà durante il processo di congelamento. In questo modo non solo si crea un effetto visivo, ma anche un effetto di gusto. Abbinate sapori che non ci si aspetterebbe di trovare insieme. Oppure confondete il consumatore con i colori e i sapori corrispondenti.

Come potete vedere, non ci sono limiti alle possibilità. Sorprendete la vostra famiglia e i vostri amici con un delizioso parfait al gelato.