Stampo per wafer in silicone 4 pezzi

Stampo per wafer in silicone 4 pezzi

Gli stampi in silicone sono adatti a molte creazioni diverse, in quanto possono essere cotti e congelati senza problemi e, essendo morbidi e flessibili, i prodotti finiti non possono semplicemente attaccarsi ad essi. Ciò significa che è possibile realizzare facilmente un'ampia varietà di creazioni di wafer, sia dolci che salate. La superficie è ancora splendidamente liscia dopo la formatura ed è quindi ideale per essere ricoperta con glassa, couverture, glassa al cioccolato o glassa a specchio. Bacche fresche, piccole decorazioni di zucchero o spruzzi di cioccolato completano la decorazione.

Stampo per wafer in silicone - Applicazione

Trovate una ricetta per un dolce o un pasticcino salato e preparate gli ingredienti e gli utensili necessari. Lo stampo in silicone è adatto a tutti i tipi di cose: oltre alla pastella per wafer o per torte e alla crema soda, si può dare forma a una terrina o a una gustosa mousse. A seconda della creazione e della ricetta, si può cuocere lo stampo in forno o metterlo in freezer.

I dessert più impressionanti sono quelli a strati o con un centro delizioso.

Se volete fare un waffle a strati, ad esempio, preparate i singoli pezzi uno dopo l'altro e aggiungeteli dall'alto verso il basso. Anche i waffle con ripieno sono facili da preparare. Se si preferisce qualcosa di salato, si può aggiungere ad esempio un po' di riso appiccicoso, poi qualche fetta di avocado o una verdura a scelta e infine un pezzo sottile di pane tostato. A seconda del tipo di alimento, lo stampo riempito può essere messo in freezer per facilitare la sformatura successiva.

Con questo stampo si possono realizzare anche altri deliziosi dolci. Che ne dite di fantastiche tortine a forma di waffle? Non è necessario ungere lo stampo, basta versare l'impasto e cuocerlo. Dopo il raffreddamento, è sufficiente capovolgere le singole cavità per far uscire facilmente i pasticcini a forma di waffle. Il sapore è migliore se ricoperti di couverture, glassa al cioccolato o una deliziosa glassa di zucchero.

Gli stampi in silicone sono facili da pulire in lavastoviglie e rendono ancora più divertenti le operazioni di cottura, riempimento e modellazione.