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A partire da 100 CHF di acquisto
Questa tortiera classica consente di cuocere spianate e torte di forma uniforme. Una teglia come questa non può mancare in nessuna pasticceria! Per ottenere una torta deliziosa occorre la teglia giusta. Con questa tortiera, si ottengono torte quadrate di forma uniforme, ideali da decorare e servire, ad esempio, in occasione di una festa di compleanno per bambini. Con le giuste cure, la teglia durerà a lungo e garantirà molte ore di cottura e di deliziose piccole torte e pasticcini.
Scheda tecnica
Questa tortiera con base è realizzata in un unico pezzo. La base non può essere rimossa come in una teglia a forma di molla e le pareti laterali non sono regolabili. Di conseguenza, il calore viene distribuito in modo uniforme e si possono ottenere biscotti caratterizzati da superfici particolarmente uniformi e che cuociono in modo molto uniforme.
Ungere lo stampo prima dell'uso e spolverarlo di farina per evitare che si attacchi.
Grazie all'altezza, il pan di Spagna mantiene la sua forma ottimale anche quando lievita molto.
Una tortiera appartiene alla cucina di ogni ambizioso pasticcere dilettante.
Questa tortiera classica consente di cuocere spianate e torte di forma uniforme. Una teglia come questa non può mancare in nessuna pasticceria! Per ottenere una torta deliziosa occorre la teglia giusta. Con questa tortiera, si ottengono torte quadrate di forma uniforme, ideali da decorare e servire, ad esempio, in occasione di una festa di compleanno per bambini. Con le giuste cure, la teglia durerà a lungo e garantirà molte ore di cottura e di deliziose piccole torte e pasticcini.