Set di tagliabiscotti e tagliabiscotti Sirena e conchiglia, 2 pezzi

Set di tagliabiscotti e tagliabiscotti Sirena e conchiglia, 2 pezzi

Immergetevi nel mondo delle sirene e delle conchiglie con questo set di stampi per biscotti e per embossing. Trascorrere un pomeriggio a creare guetzli è una delle idee migliori per ogni fine settimana e per alcune occasioni specifiche. È particolarmente divertente quando le mani dei bambini si uniscono all'impasto e al taglio. Tutti i tagliabiscotti sono realizzati in materiale robusto, in modo che anche i bambini possano tagliare e cuocere senza problemi. Se volete creare biscotti particolarmente belli e colorati, potete decorare i dolcetti con glassa colorata o fondente colorato. Ritagliando il fondente con lo stesso tagliapasta utilizzato per i Guetzli, otterrete una decorazione di fondente coordinata e sarà più facile per voi decorare.

Taglierina Guetzli con goffratore - Applicazione

Biscotti perfetti

100 g di zucchero

200 g di burro morbido

1 Uovo

300 g di farina

1/2 baccello di vaniglia, raschiato dai semi

1 pizzico di sale

Sbattere il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso, aggiungere l'uovo e poi mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per tutta la notte. Il giorno successivo, stendere la pasta a uno spessore di 5 mm e ritagliare il maggior numero possibile di biscotti. La goffratura si vedrà direttamente quando si ritagliano i biscotti. Quindi, staccare i biscotti e disporli su un foglio di carta da forno. Ricomporre il resto dell'impasto e stenderlo nuovamente. Cuocere l'intera teglia a 170° C per 10-15 minuti.

Guetzli decorati

Invece di mangiare subito i Guetzli, potete prima dargli un aspetto molto speciale decorandoli. Per farlo, mescolate una glassa all'albume (glassa reale), ad esempio. Dividetela in piccole porzioni e coloratele in modo diverso. Con l'aiuto di una cornetta, potete dare ai vostri biscotti motivi e colori. Potete anche applicare decorazioni di zucchero o lavorare con il fondente. Se lo preferite meno dolce, potete anche applicare meravigliose decorazioni con un po' di cioccolato fuso. In questo modo ogni Guetzli diventa una piccola opera d'arte.

Non solo per l'impasto dei biscotti

Naturalmente, anche altre masse possono essere utilizzate come pasta per biscotti. Per le decorazioni di torte o cupcake, si possono usare diverse masse di zucchero o anche cioccolato da modellare. Impastate un po' a seconda delle necessità e stendetele molto sottilmente con l'amido del fornaio. Le forme realizzate possono anche essere decorate e rifinite con glassa reale e decorazioni di zucchero, come descritto sopra. Le forme possono essere attaccate direttamente alla vostra creazione con un po' di colla commestibile in tubetto, oppure essiccate e utilizzate in seguito.

Il perfetto goffratore e tagliabiscotti

Con questo set di embosser e tagliabiscotti, potrete creare tanti fantastici guetzli a forma di sirene e conchiglie. Dopo un lungo pomeriggio trascorso a preparare deliziosi biscotti, il tagliabiscotti è facile da pulire in lavastoviglie. Il tagliabiscotti è molto robusto e vi accompagnerà a lungo nella preparazione di deliziosi e graziosi biscotti.