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Con questi stampi potrete creare biscotti perfetti da decorare con il cioccolato, decorazioni in glassa reale e zucchero, ottimi piatti salati e molto altro ancora. Che si tratti di preparazioni milanesi o salate, con questo stampo saranno ancora più gustose.
Scheda tecnica
Create biscotti perfetti da decorare, deliziosi dessert e piatti salati in forme quadrate.
Se volete creare Guetzli particolarmente eleganti e colorati, utilizzate una pasta per biscotti che tenga particolarmente bene la forma. Potete poi decorare i dolcetti con glassa colorata e cioccolato. Sono perfetti anche i cartellini con un messaggio dolce in rilievo o spruzzato. Potete anche applicare decorazioni di zucchero o lavorare con il fondente. Se lo preferite meno dolce, potete anche applicare meravigliose decorazioni con un po' di cioccolato fuso. In questo modo ogni Guetzli diventa una piccola opera d'arte.
Naturalmente, anche altre masse possono essere utilizzate come pasta per biscotti. Per le decorazioni di torte o cupcake, si possono usare diverse masse di zucchero o anche cioccolato da modellare. Impastate un po' a seconda delle necessità e stendetele molto sottili sull'amido del fornaio. Le forme realizzate possono anche essere decorate e rifinite con glassa reale e decorazioni di zucchero, come descritto sopra. Le forme possono essere attaccate direttamente alla vostra creazione con un po' di colla commestibile in tubetto, oppure essiccate e utilizzate in seguito.
Questo set di tagliabiscotti può essere utile anche per preparare stuzzichini da aperitivo, finger food e specialità salate. Provate una forma quadrata per le tasche di pasta sfoglia ripiene o date una forma decorativa alle verdure. In questo modo potrete facilmente presentare un'attrazione sul vostro buffet di aperitivi.
Pulire accuratamente i tagliabiscotti a mano con acqua calda prima del primo utilizzo e dopo ogni utilizzo.
Con questi stampi potrete creare biscotti perfetti da decorare con il cioccolato, decorazioni in glassa reale e zucchero, ottimi piatti salati e molto altro ancora. Che si tratti di preparazioni milanesi o salate, con questo stampo saranno ancora più gustose.