Tagliabiscotti a forma di faccia di animale

Tagliabiscotti a forma di faccia di animale

Con un solo cutter, è possibile creare centinaia di facce di animali diversi con il fondente. Con un'abile combinazione di forme e un po' di creatività, è possibile creare animali molto diversi tra loro, da utilizzare poi per decorare cupcake o torte.

Tagliabiscotti a forma di faccia di animale - Applicazione

Scegliete una massa da cui ritagliare gli animali. Potete usare il marzapane o il fondente, ma anche il cioccolato da modellare e la creta da modellare sono adatti. A seconda della massa, utilizzate una base diversa. Per le masse di zucchero, un po' di amido di panetteria proteggerà le masse dall'attaccarsi alla superficie di lavoro. Anche un tappetino in silicone è una buona scelta.

Ora stendete la massa in modo sottile. Lo spessore deve essere di due o tre millimetri, in modo che le facce non siano né troppo sottili né troppo spesse. Una volta soddisfatto dello spessore, è possibile ritagliare le forme necessarie con una leggera pressione. A seconda del motivo desiderato, ritagliare le forme ancora un paio di volte, leggermente sfalsate.

Quindi unire le facce. Utilizzate della colla commestibile per attaccare le singole parti l'una all'altra e infine incollatele su un muffin o una torta. Ora potete decorare ulteriormente gli animali. Potete usare i colori in polvere per aggiungere piccoli dettagli, ad esempio, e potete anche incollare piccoli fiori di fondente, farfalle di carta commestibile o perle di zucchero con un po' di glassa reale.

Le possibilità sono pressoché illimitate, con questo semplice tagliabiscotti riuscirete a realizzare tante decorazioni diverse, graziose e nobili. Godetevi la semplicità e decorate le vostre creazioni con diverse facce di animali!