FunCakes Crema incantata Choco, 900 g

FunCakes Crema incantata Choco, 900 g

Questa crema al cioccolato non può mancare in nessuna cucina o pasticceria. Questa crema è soffice, stabile, leggera, non richiede burro ed è facile e veloce da preparare. La crema è ideale per riempire e ricoprire le vostre torte. Questa crema è anche ottima come copertura per i cupcake. Potete glassare i vostri cupcake con questa crema che rimane bella rigida e stabile. Questa crema al cioccolato è facile da spalmare su qualsiasi torta. Tuttavia, se lo desiderate, potete modificare il sapore e il colore della crema con paste aromatiche e coloranti alimentari. Non ci sono limiti alla vostra immaginazione e alle vostre idee. La crema non è adatta al fondente. Le decorazioni di zucchero devono essere cosparse sulla torta o sui cupcake appena prima di servirli.

Miscela di panna - Applicazione

Una porzione di crema è sufficiente per spalmare una torta di 25 cm di diametro e due strati come farcitura o copertura per 24-30 cupcake.

150 g di crema di latte

100 ml di latte

100 ml di acqua

Mettere la polvere in una ciotola con il latte e l'acqua e mescolare il composto per tre minuti ad alta velocità con un mixer a mano o un robot da cucina. È possibile mescolare alla crema anche succhi di frutta, bevande alcoliche e spezie. La crema ha una consistenza simile alla panna montata, ma è più leggera e meno grassa e può essere utilizzata immediatamente. 

La polvere può anche essere mescolata con soli 200 ml di latte per ottenere una crema molto cremosa. Se si desidera una miscela meno cremosa, aggiungere solo 200 ml di acqua.

La crema finita può essere conservata in frigorifero per diversi giorni o in freezer per tre mesi. Mescolare bene il composto prima di riutilizzarlo.

La crema può ora essere utilizzata per vari scopi. Come ripieno arioso e soffice per la vostra torta o potete usare una spatola per spalmarla sulla torta fino a renderla liscia. Potete decorare i vostri cupcake con una bocchetta a stella o a rosetta.oll decorare i vostri cupcake. Può anche essere usata come ripieno per raffinati macarons. Il gusto è particolarmente buono quando la crema viene utilizzata per creare un piccolo bordo, che viene poi riempito con una gelatina di frutta.

Corso di decorazione di torte presso miniSchoggi

Volete imparare a decorare la vostra torta con roselline, foglie, fiori, maglie e ornamenti in ghiaccia reale o a ricoprire perfettamente la vostra torta con il fondente steso? Imparerete tutto questo nel nostro corso di decorazione di torte. La torta sarà preparata in anticipo dai nostri pasticceri, in modo che possiate iniziare subito a decorarla. Sorprendete la vostra famiglia e i vostri amici con una bellissima torta autodecorata. Il nostro obiettivo è che ogni partecipante torni a casa orgoglioso con la propria torta e sia in grado di mettere in pratica le decorazioni apprese a casa propria.