Legante per piatti freddi, 150 g
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Legante per piatti freddi, 150 g

7,90 CHF
Tasse incluse
003871

Con questo legante si può evitare che il succo di frutta o bacche ammorbidisca gli strati della torta e dare maggiore stabilità alle farciture. Aggiungete circa un cucchiaio di legante a 250 g di frutta o bacche congelate e il succo verrà legato direttamente. Per circa 500 g di ripieno con crema di formaggio o panna montata, utilizzare due o tre cucchiai di polvere.

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Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Ingredienti
Amido modificato E1422
Quantità
150 g
Consigli per lo stoccaggio
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Allergeni
Nessuno
Prodotto senza lattosio
Sì
Prodotto adatto ai vegetariani
Sì
Prodotto Senza Glutine
Sì
Prodotto Vegan
Sì
Il prodotto è certificato kosher
Sì
Il prodotto è certificato halal
Sì
Descrizione

Dati nutrizionali / 100 g

Energiewert in kJ 1624 kJ
Energiewert in kcal 382 kcal
Fett 100.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Protein/ Eiweiss 0.50 g
Salz 0.75 g
Kohlenhydrate 95.00 g
   davon Zucker 0.00 g

Informazioni sugli allergeni

Designazione del materiale
Legante del succo di frutta a freddo
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine
Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Non contiene
Uova e prodotti a base di uova
Non contiene
Pesce e prodotti ittici
Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Non contiene
Soia e prodotti di soia
Non contiene
Noci e prodotti a base di noci
Non contiene
Latte e prodotti lattiero-caseari
Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano
Non contiene
Senape e prodotti di senape
Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Non contiene
Anidride solforosa e solfiti
Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino
Non contiene
Molluschi e prodotti derivati
Non contiene
Zucchero del latte (lattosio)
Non contiene
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