Brezelsalz grobkörnig, 250 g für leckere Laugengebäcke
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Sale per pretzel a grana grossa, 250 g

6,90 CHF
Tasse incluse
003550

Per ottenere un pretzel come si deve o un delizioso bastoncino di pretzel, è sufficiente un po' di sale a grana grossa. Con questi grossi grani di sale si possono preparare deliziosi pretzel. Se macinato un po' più finemente, può essere utilizzato anche per pane croccante, bastoncini croccanti o semplicemente per condire un piatto delizioso.

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Quantità disponibili alla consegna: >20

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Peso
250 g
Consigli per lo stoccaggio
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Paese di produzione
Svizzera
Prodotto senza lattosio
Prodotto adatto ai vegetariani
Prodotto Senza Glutine
Prodotto Vegan
Il prodotto è certificato kosher
No
Il prodotto è certificato halal
No
Descrizione

Sale per pretzel a grana grossa, 250 g

Chi non ama i pretzel aromatici e i bastoncini di pretzel croccanti? Oltre alla morbida crosta marrone, anche il sale grosso in cima ai pretzel fa parte di ogni vero pretzel. Oltre al gusto delizioso, i grandi grani di sale contribuiscono anche all'aspetto appetitoso dei pasticcini.

Sale per pretzel - Applicazione

Preparare un impasto adatto per la pasta. Il sale grosso viene tipicamente cosparso su pretzel, bastoncini di pretzel, flûte e pane croccante. Il sale per pretzel si caratterizza soprattutto per la sua grana grossa, che non solo gli conferisce un gusto raffinato ma è anche molto decorativo.

Formare i singoli pezzi di pasta e immergerli nella soluzione di idrossido di sodio. Quindi, prima di infornare, cospargere di sale grosso, a seconda dei gusti. Dopo la cottura, il sale si attaccherà bene alla pasta. Se il sale è un po' troppo grosso per voi, potete facilmente macinarlo un po' più finemente.

Spesso si preferisce un sale un po' più fine anche per i flûte, le barrette e i pani croccanti. A tale scopo, si può schiacciare grossolanamente il sale su un tagliere con il dorso di un cucchiaio oppure macinarlo finemente in un macina sale e versarlo direttamente sulla pasta non cotta.

Naturalmente, si può anche semplicemente sciogliere il sale di pretzel in acqua e cuocervi la pasta o metterlo nel macina sale. In questo modo, i piccoli avanzi vengono semplicemente consumati e danno vita a piatti deliziosi.

Dati nutrizionali / 100 g

Energiewert in kJ 0 kJ
Energiewert in kcal 0 kcal
Fett 0.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Protein/ Eiweiss 0.00 g
Salz 99.80 g
Kohlenhydrate 0.00 g
   davon Zucker 0.00 g
Ballaststoffe 0.00 g

Informazioni sugli allergeni

Designazione del materiale
Sale da cucina
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine
Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Non contiene
Uova e prodotti a base di uova
Non contiene
Pesce e prodotti ittici
Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Non contiene
Soia e prodotti di soia
Non contiene
Noci e prodotti a base di noci
Può contenere
Latte e prodotti lattiero-caseari
Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano
Non contiene
Senape e prodotti di senape
Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Non contiene
Anidride solforosa e solfiti
Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino
Non contiene
Molluschi e prodotti derivati
Non contiene
Zucchero del latte (lattosio)
Non contiene