

Ordine entro le 16:00 = consegna il giorno lavorativo successivo.
A partire da 100 CHF di acquisto
Per ottenere un pretzel come si deve o un delizioso bastoncino di pretzel, è sufficiente un po' di sale a grana grossa. Con questi grossi grani di sale si possono preparare deliziosi pretzel. Se macinato un po' più finemente, può essere utilizzato anche per pane croccante, bastoncini croccanti o semplicemente per condire un piatto delizioso.
Scheda tecnica
Chi non ama i pretzel aromatici e i bastoncini di pretzel croccanti? Oltre alla morbida crosta marrone, anche il sale grosso in cima ai pretzel fa parte di ogni vero pretzel. Oltre al gusto delizioso, i grandi grani di sale contribuiscono anche all'aspetto appetitoso dei pasticcini.
Preparare un impasto adatto per la pasta. Il sale grosso viene tipicamente cosparso su pretzel, bastoncini di pretzel, flûte e pane croccante. Il sale per pretzel si caratterizza soprattutto per la sua grana grossa, che non solo gli conferisce un gusto raffinato ma è anche molto decorativo.
Formare i singoli pezzi di pasta e immergerli nella soluzione di idrossido di sodio. Quindi, prima di infornare, cospargere di sale grosso, a seconda dei gusti. Dopo la cottura, il sale si attaccherà bene alla pasta. Se il sale è un po' troppo grosso per voi, potete facilmente macinarlo un po' più finemente.
Spesso si preferisce un sale un po' più fine anche per i flûte, le barrette e i pani croccanti. A tale scopo, si può schiacciare grossolanamente il sale su un tagliere con il dorso di un cucchiaio oppure macinarlo finemente in un macina sale e versarlo direttamente sulla pasta non cotta.
Naturalmente, si può anche semplicemente sciogliere il sale di pretzel in acqua e cuocervi la pasta o metterlo nel macina sale. In questo modo, i piccoli avanzi vengono semplicemente consumati e danno vita a piatti deliziosi.
Energiewert in kJ | 0 kJ |
Energiewert in kcal | 0 kcal |
Fett | 0.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
Protein/ Eiweiss | 0.00 g |
Salz | 99.80 g |
Kohlenhydrate | 0.00 g |
davon Zucker | 0.00 g |
Ballaststoffe | 0.00 g |
Informazioni sugli allergeni
Per ottenere un pretzel come si deve o un delizioso bastoncino di pretzel, è sufficiente un po' di sale a grana grossa. Con questi grossi grani di sale si possono preparare deliziosi pretzel. Se macinato un po' più finemente, può essere utilizzato anche per pane croccante, bastoncini croccanti o semplicemente per condire un piatto delizioso.