Mulino per cereali e frantumatore di scaglie Marga Mulino

Mulino per cereali e pressa per scaglie Marga Mulino

Con questo mulino per cereali si macina farina fresca e si preparano deliziosi fiocchi in continuazione. Grazie a un ingegnoso sistema a tre rulli, è possibile produrre farina, semola e fiocchi a proprio piacimento. Il mulino può essere azionato a mano con una manovella o con il motore della macchina per la pasta Atlas 150 con motore. Nelle istruzioni dettagliate troverete tutte le informazioni sui diversi cereali e sul loro grado di macinazione.

Mulino per cereali e frantumatore a scaglie Marga Mulino - Applicazione

Posizionare il mulino per cereali su una superficie piana e fissarlo con il morsetto a vite. A questo punto è possibile utilizzare il comando a rotazione per impostare la macinatura fine o grossolana che si desidera. Per i fiocchi, sono adatte le impostazioni da 1 a 4; se si vuole ottenere una farina molto fine, i chicchi vengono macinati nel primo, terzo e quinto stadio, setacciati e poi raffinati con il sesto stadio. Troverete le specifiche esatte del vostro grano nelle istruzioni allegate.

A questo punto si può riempire l'imbuto con i cereali desiderati. Per evitare intasamenti, è meglio non riempire completamente l'imbuto. Con il Marga Mulino è possibile macinare e frantumare avena, orzo, malto d'orzo, farro, grano saraceno, grano duro, kamut, miglio, riso, farro, quinoa, pepe e persino sale. Fate attenzione ai cereali o ai semi che possono perdere olio, in quanto questo può ingorgare e intasare la macchina. Se si desidera comunque macinare semi e noci, è bene aggiungerli in quantità minime a un altro cereale e macinarli in questo modo. In questo modo si ottiene anche una farina mista adatta alla cottura.

Una volta riempito l'imbuto, si è pronti per iniziare. Collegare la manovella o il motore della macchina per la pasta Atlas 150 e avviare il processo di frantumazione. Il grano scompare nel mulino e i fiocchi, le semole o i grani rimangono a lungo nel contenitore di raccolta. Se il grado di finezza non è del tutto corretto, è sufficiente regolarlo leggermente o far passare nuovamente il grano.

Per la pulizia è sufficiente una spazzola; l'apparecchio non deve mai essere pulito con acqua. Tuttavia, per ottenere una pulizia accurata, smontare le singole parti e spazzolare bene soprattutto i rulli. Assicurarsi che il motore non sia mai montato durante le operazioni di smontaggio, montaggio e pulizia.