Morgan Malzextrakt, 250 g zum Backen und Süssen
  • Morgan Malzextrakt, 250 g zum Backen und Süssen

Estratto di malto Morga, 250g

9,50 CHF
Tasse incluse
002629

L'estratto di malto Morgan è ottenuto da orzo puro. Con l'estratto di malto, lo zucchero può essere sostituito parzialmente o addirittura completamente, a seconda delle preferenze. L'estratto di malto Morgan è adatto alla cottura o alla dolcificazione dei seguenti prodotti: Muesli, dolci, pane, yogurt, cioccolato, ecc. Con l'aggiunta dell'estratto di malto Morgan, si conferisce agli alimenti un sapore caratteristico .

Per la cottura, si consiglia di aggiungere 2 cucchiaini colmi di estratto di malto Morgan per 500 g di farina.

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Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Nota applicativa
2 cucchiaini colmi di estratto di malto Morgan per 500 g di farina.
Ingredienti
Estratto di malto (l'estratto di malto si ottiene da orzo puro)
Peso
250 g
Consigli per lo stoccaggio
Raffreddare e asciugare a circa 18°C
Paese di produzione
Svizzera
Prodotto senza lattosio
Sì
Prodotto adatto ai vegetariani
Sì
Prodotto Senza Glutine
No
Prodotto Vegan
Sì
Descrizione

Estratto di malto Morgan, 250 g

L'estratto di malto Morgan è ottenuto da orzo puro. Con l'estratto di malto, lo zucchero può essere sostituito parzialmente o anche completamente, a seconda delle preferenze. L'estratto di malto Morgan è adatto per la cottura o la dolcificazione dei seguenti prodotti: Muesli, dolci, pane, yogurt, cioccolato, ecc. Con l'aggiunta dell'estratto di malto Morgan, si conferisce ai piatti un sapore particolare.

Per la cottura, si consiglia di aggiungere 2 cucchiaini colmi di estratto di malto Morgan per 500 g di farina.  

Dati nutrizionali / 100 g

Energiewert in kJ 1620 kJ
Energiewert in kcal 381 kcal
Fett 0.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Protein/ Eiweiss 5.00 g
Salz 0.00 g
Kohlenhydrate 90.00 g
   davon Zucker 47.00 g

Informazioni sugli allergeni

Designazione del materiale
Estratto di malto
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine
Contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Non contiene
Uova e prodotti a base di uova
Non contiene
Pesce e prodotti ittici
Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Non contiene
Soia e prodotti di soia
Non contiene
Noci e prodotti a base di noci
Non contiene
Latte e prodotti lattiero-caseari
Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano
Non contiene
Senape e prodotti di senape
Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Non contiene
Anidride solforosa e solfiti
Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino
Non contiene
Molluschi e prodotti derivati
Non contiene
Zucchero del latte (lattosio)
Non contiene

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