Bäckermesser Ersatzklingen für scharfe und präzise Schnitte
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Lame di ricambio per coltelli da fornaio, 10 pezzi

6,50 CHF
Tasse incluse
003477

Le lame di ricambio per coltelli da fornaio possono essere utilizzate con i coltelli da fornaio con lama sostituibile. Se la vecchia lama si è un po' opacizzata dopo un uso frequente, è molto facile sostituirla. Le singole lame possono essere facilmente piegate e sono quindi adatte anche per i coltelli da baguette.

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Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Nota applicativa
Ideale per tagliare i pezzi di pasta e incidere i motivi
Istruzioni per la cura
Risciacquare solo con acqua, altrimenti la lama si consuma.
Dimensione
Lunghezza: 4,3 cm / Larghezza: 2,2 cm
Adatto per
Coltello da panettiere con lama intercambiabile
Dimensioni della confezione/set
10 pezzi
Materiale
Acciaio inox
Descrizione

Lame di ricambio per coltelli da fornaio

Le lame di ricambio per coltelli da fornaio sono perfette per i coltelli da fornaio pieghevoli e dritti con lama sostituibile. Una volta che questi coltelli si sono smussati dopo un uso frequente, è possibile rimuovere il coperchio del coltello e sostituire la lama.

Lame di ricambio per coltelli da fornaio - Applicazione

Fare sempre attenzione alle dita quando si lavora con le lame dei coltelli da fornaio. Le lame sono molto affilate per garantire tagli ottimali e regolari.

Per sostituire una lama smussata, allentare prima il coperchio della lama. Quindi è possibile rimuovere facilmente la lama. Metterla da parte e smaltirla in modo sicuro. Quindi prendere una nuova lama e inserirla nelle piccole sporgenze del coltello. Quindi rimettere il coperchio e ricominciare ad affettare pane delizioso.

In questo modo avrete sempre un coltello da fornaio affilato, non dovrete smaltire i vecchi coltelli da fornaio e il vostro pane avrà sempre una crosta ben tagliata.  

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