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Griglia supplementare per Brod & Taylor Proofer FP-205
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Griglia supplementare per Brod & Taylor Proofer FP-205

32,90 CHF
Tasse incluse
007341

Appositamente sviluppata per la macchina lievitatrice Brod & Taylor, questa robusta rastrelliera in acciaio inox aumenta la superficie di lievitazione e crea spazio aggiuntivo per la piccola pasticceria come croissant, brioche, piccole trecce lievitate, rotoli o paste lievitate in stampi. Il vassoio piatto e stabile assicura che i prodotti da forno siano posizionati in modo sicuro e uniforme nella camera di lievitazione - ideale per la preparazione di grandi quantità.

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Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Nota
Accessori per Brod & Taylor Proofer FP-205
Istruzioni per la cura
Lavabile in lavastoviglie
Dimensione
Lunghezza: 26,5 cm / Larghezza: 32,5 cm / Altezza: 2 cm
Peso
0,34 kg
Colore/i
Argento
Quantità
1 pezzo
Dimensioni della confezione/set
Griglia aggiuntiva pieghevole per Brod & Tayler Proofer e slow cooker FP-205
Consigli per lo stoccaggio
Pieghevole, quindi salvaspazio
Materiale
Acciaio inossidabile (antiruggine, lavabile in lavastoviglie, resistente alla cottura e agli acidi della frutta)
Descrizione

Griglia supplementare per Brod & Taylor Proofer FP-205

Con la pratica rastrelliera aggiuntiva, potete aumentare la capacità della vostra macchina per la lievitazione e creare spazio aggiuntivo per una lievitazione uniforme e delicata dell'impasto. Ideale per impasti delicati come croissant e brioche, panini o piccole trecce di lievito, che possono mantenere la loro forma e lievitare perfettamente.

La griglia influisce sulla distribuzione della temperatura nel Proofer?

No, la distribuzione uniforme del calore e dell'umidità per cui è noto il Brod & Taylor Proofer è completamente mantenuta dalla griglia aggiuntiva. La griglia offre vantaggi anche nella fermentazione: Crea spazio per diversi vasetti di yogurt o kefir, consentendo di produrre quantità maggiori.

Realizzata in acciaio inox di alta qualità, la griglia è resistente, igienica e facile da pulire, perfetta per l'uso regolare in pasticceria.

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