Coperchio per coppa gelato 125 ml, 25 pezzi

Coperchio per coppa gelato da 125 ml, 25 pezzi

Tutti conoscono il modo perfetto per rinfrescarsi in estate: un gelato! Ma i veri amanti del gelato sanno che non c'è mai un momento sbagliato per questo dolce e che una delizia ghiacciata è sempre ben accetta anche in inverno. Per conservare il gelato o per regalarlo, l'ideale sono le coppette individuali. Con il coperchio abbinato, le coppette sono ben sigillate e il gelato si mantiene fresco a lungo. Questi coperchi si adattano perfettamente alle coppette da 125 ml.

Coperchio per coppa gelato - Applicazione

Avete mai preparato il vostro gelato? Un semplice gelato al cioccolato è incredibilmente delizioso e non è poi così difficile!

Gelato al cioccolato

4 dl di latte

100 g di miele di acacia

100 g di cioccolato

1 dl di panna

Mettere il latte, il miele e il cioccolato sbriciolato in un tegame e scaldare il composto. Mescolare costantemente affinché non si bruci nulla e si formi una massa omogenea. Quando tutto è ben sciolto, coprire il composto con pellicola trasparente e lasciare raffreddare. Montare la panna e incorporarla al composto liquido. Ora mettete l'intero composto in una ciotola nel congelatore. Dopo mezz'ora, mescolare con cura il composto, in modo da rendere il gelato più cremoso. Ripetere il mescolamento per 4-8 volte. Versare quindi il composto in una sacca da pasticcere e versare 120-125 g alla volta in una coppetta. Quindi premere il coperchio sulla coppa e rimettere il gelato in freezer. Il coperchio liscio facilita anche l'impilamento dei dolcetti.

Il gelato sarà ancora più cremoso se avete una ciotola congelabile da usare come inserto per il robot da cucina. Questa ricetta sarà deliziosa e farà la gioia dei vostri cari.

Il gelato è perfetto se si utilizza una macchina per il gelato e una ricetta adatta ad essa. I prodotti realizzati con questo metodo sono più morbidi, più cremosi e conservano più a lungo tutto il loro sapore. L'ideale è utilizzare le ricette del nostro corso di gelateria, sviluppate ed elaborate dai nostri pasticceri: ad esempio, è possibile utilizzare lo zucchero invertito e i leganti per ottenere una consistenza meravigliosamente cremosa, e con pochi ingredienti è possibile dare alla miscela di base un aroma delizioso, proprio come piace a voi.