Boccioli di rosa commestibili essiccati Giallo

Boccioli di rosa commestibili essiccati gialli

Con questi graziosi boccioli di rosa essiccati potrete decorare i vostri dolci in modo naturale e d'effetto. Hanno un delicato sapore di rosa, conservano bene il loro aspetto e sono quindi versatili. Possono essere utilizzati come decorazione floreale su torte, cupcake, eclair, macarons e cioccolatini. Oppure preparate il vostro tè e aggiungete qualche bocciolo di rosa alla miscela.

Applicazione

I fiori sono completamente naturali e possono essere consumati senza esitazione. Il processo di essiccazione conferisce loro una lunga durata di conservazione e un aspetto speciale. 

La gamma di applicazioni dei fiori commestibili è vastissima; è possibile utilizzarli anche per la maggior parte dei dolci. È possibile creare bellissimi eclair con un tocco naturale spargendo un bocciolo sulla glassa ancora morbida. Allo stesso modo si possono decorare torte, cupcake, biscotti, creme e molto altro. I boccioli di rosa essiccati aderiscono bene a impasti appiccicosi come crema al burro, vari tipi di glassa, glassa morbida per torte, guarnizioni e creme.

Se volete usarli per la glassa secca o per i dolcetti decorati con il fondente, basta un po' di colla alimentare. Rivestite la superficie, cospargetela di colla e i biscotti resisteranno.

I petali commestibili sono perfetti anche per i cioccolatini. Per prima cosa, i gusci vuoti vengono riempiti con una ganache delicatamente fondente, quindi sigillati con una copertura di alta qualità. Alcuni boccioli di rosa vengono posti sulla copertura ancora morbida e, non appena questa si è asciugata, i cioccolatini vengono modellati e sono pronti per essere regalati o gustati.