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Aggiungendo questi zuccherini a prova di cottura, potrete creare un effetto sorpresa nella vostra torta o nell'impasto dei biscotti. Gli zuccherini colorati sono resistenti alla cottura e sorprenderanno i vostri ospiti a ogni morso. Che sia per una festa di compleanno o per i vostri colleghi di lavoro, potete rendere la vita dei vostri simili un po' più colorata!
Scheda tecnica
Non ci sono mai abbastanza spruzzi colorati, perle di zucchero e glitter su torte, crostate, biscotti, pasticcini, cupcake e cake pops. Potete dare libero sfogo alla vostra immaginazione. La particolarità di questi zuccherini è che si possono cuocere anche nei dolci. Potete quindi mescolarli o cospargerli su qualsiasi cosa. Non macchiano l'impasto quando vengono mescolati, mantengono il loro colore vivace anche dopo la cottura e hanno un sapore dolce come la vaniglia. Il mix comprende spolverini nei colori giallo, rosso, verde, blu e rosa.
L'applicazione è semplicissima. È sufficiente mescolare gli zuccherini sicuri per la cottura nell'impasto prima di infornare per creare coriandoli dai colori vivaci in torte, biscotti, muffin, ecc. Questi zuccherini sono stati creati appositamente per la cottura in forno fino a 250 gradi. Naturalmente, è possibile utilizzarli anche senza cuocerli. Potete quindi mescolarli o cospargerli su qualsiasi cosa. Non macchiano l'impasto quando vengono mescolati, mantengono il loro colore vivace anche dopo la cottura e hanno un sapore dolce e vanigliato. Il mix comprende spolverini nei colori giallo, rosso, verde, blu e rosa.
120 g di burro 140 g Copertina scura
120 g di albume liquido 60 g di mandorle macinate 20 g di nocciole macinate 50 g di farina bianca 170 g di zucchero semolato
1. Preriscaldare il forno a 160 °C. 2. Sciogliere il burro insieme alla couverture a bagnomaria. 3. Mettere gli albumi, il burro liquido e la couverture liquida in una ciotola e mescolare con un frullatore a mano o un robot da cucina per formare un composto omogeneo. 4. Mescolare le mandorle, le nocciole, lo zucchero e la farina bianca in una ciotola e aggiungere al composto montato.
Mescolare fino a formare un composto omogeneo. 5. Versare l'impasto finito negli stampi per cupcake preparati e metterli in un contenitore di vetro. Teglia per cupcake Cuocere in forno ventilato a 160 °C per circa 18 minuti.
(Peso del ripieno per cupcake = 55 g) I cupcake possono poi essere decorati e serviti a piacere. È possibile conservare i deliziosi dolcetti a temperatura ambiente per 5-7 giorni o in freezer per 3 mesi.
Allora dovreste iscrivervi al nostro Corso di cupcake registro. Qui potrete dare libero sfogo alla vostra creatività e lasciarvi ispirare da altri appassionati di pasticceria. I cupcake sono dolci carini, ma volete provare qualcosa di nuovo? Allora vi piacerà il nostro Gamma di corsi amore. Perché non passate a trovarci? Non vediamo l'ora di vedervi.
Energiewert in kJ | 1751 kJ |
Energiewert in kcal | 413 kcal |
Fett | 5.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g |
Protein/ Eiweiss | 0.50 g |
Salz | 0.01 g |
Kohlenhydrate | 92.00 g |
davon Zucker | 90.00 g |
Informazioni sugli allergeni
Aggiungendo questi zuccherini a prova di cottura, potrete creare un effetto sorpresa nella vostra torta o nell'impasto dei biscotti. Gli zuccherini colorati sono resistenti alla cottura e sorprenderanno i vostri ospiti a ogni morso. Che sia per una festa di compleanno o per i vostri colleghi di lavoro, potete rendere la vita dei vostri simili un po' più colorata!