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Cosa non dovrebbe mancare nella vostra pasticceria? Naturalmente, zuccherini super carini per decorazioni straordinarie. Incanta i tuoi ospiti con cupcake, muffin e altri stuzzichini e sorprendi tutti con queste perle zuccherate. I bambini in particolare ameranno la varietà colorata degli spruzzi, poiché possono creare grandi opere d'arte in pochi secondi. Troverete vari sprinkles rotondi in turchese confezionati in un contenitore da 65 grammi.
Scheda tecnica
Gli zuccherini colorati possono essere usati in molti modi. Gli sprinkles non solo sono carini su cupcakes, torte e pasticcini, ma anche come decorazioni da tavola, biscotti e glacé.
Che ne dite di succulenti cupcake alla carota e gli sprinkles colorati come decorazione? Adatto anche come attività pomeridiana con i bambini. Super facile e delizioso.
Per 12 cupcakes avete bisogno dei seguenti ingredienti:
100 g di carote70
g di burro morbido (temperato a temperatura ambiente è meglio)
70 g di zucchero1
bustina di zucchero vanigliato2
uova
125 g di farina1
cucchiaino di lievito in polvere50g di
mandorle macinate
Per la guarnizione
: 200 g di Philadelphia
40 g di zucchero1
baccello di vaniglia1
cucchiaino di succo di
limoneCannella
Colore ProGel La vostra scelta
Decorazione di zucchero La vostra scelta
Mettere 12 stampi per cupcake nella teglia per muffin e scaldare il forno a 180° in alto/basso.
Sbucciare le carote, grattugiarle finemente e mettere da parte le carote grattugiate.
Mescolare il burro morbido in una terrina fino a renderlo cremoso e aggiungere gradualmente lo zucchero e lo zucchero vanigliato, mescolando fino a formare un composto omogeneo.
Aggiungere le due uova. Mescolare ogni uovo per circa 1-2 minuti sull'impostazione più alta.
Ora mescolate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di burro, zucchero e uova. È meglio passare la miscela di farina attraverso un setaccio in modo da ottenere un impasto meravigliosamente fine. Infine, mescolate le carote e le mandorle. Dividere uniformemente la pastella negli stampi di carta. Assicuratevi che le tazze non siano riempite fino in cima. Dovreste ritrovarvi con 12 contenitori per cupcake riempiti. Le tazze saliranno molto bene quando saranno cotte. Se si mette troppa pastella nello stampo, il cupcake potrebbe traboccare. Cuocere i cupcake per circa 20 minuti. Per assicurarsi che i cupcake siano cotti, si può fare la prova dello stecchino. Per fare questo, prendete uno stuzzicadenti, infilatelo nel fondo del cupcake e tiratelo fuori di nuovo. Se non rimane nessun impasto sullo stuzzicadenti, il vostro cupcake è pronto. Altrimenti, rimettete i cupcake nel forno per altri 2 minuti.
Per la guarnizione, mescolare il Philadelphia con lo zucchero, i semi di vaniglia, un po' di cannella e il succo di limone fino ad ottenere un impasto omogeneo. Per dare un bel colore al vostro topping, potete colorare il composto con uno o più coloranti alimentari ProGel. Per fare questo, dividete la miscela in diversi piccoli contenitori e aggiungete una goccia del colore di vostra scelta in ogni contenitore. Una volta che avete mescolato tutto bene, versate il tutto in un Sacchetto per piping dotato di un grande ugello a forma di stella. Ora, versate la crema sul cupcake con un movimento circolare. E ora arriva la parte migliore... prendete gli sprinkles e cospargeteli semplicemente sui cupcakes. Proprio come piace a te. Facile come una torta e sembra super carino. Questa ricetta di cupcake alle carote è troppo normale per voi? Allora prova il nostro Cupcake alla carota con zenzero e creme fraîche. Siate creativi e usate altri ingredienti al posto del ruebli, come mirtilli, fragole, rabarbaro o anche gocce di cioccolato. Tutto è possibile. Inventa il cupcake che si adatta ai tuoi gusti. Divertitevi a provarlo!
Volete saperne di più su queste dolci torte rotonde? Allora sei nel nostro Corsi di cupcake molto ben curato. La combinazione della pasta ariosa e le graziose opzioni di decorazione rendono il cupcake un dolcetto universalmente popolare che si adatta ad ogni occasione.
Energiewert in kJ | 1622 kJ |
Energiewert in kcal | 382 kcal |
Fett | 0.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
Protein/ Eiweiss | 0.50 g |
Salz | 0.03 g |
Kohlenhydrate | 95.00 g |
davon Zucker | 69.00 g |
Informazioni sugli allergeni
Cosa non dovrebbe mancare nella vostra pasticceria? Naturalmente, zuccherini super carini per decorazioni straordinarie. Incanta i tuoi ospiti con cupcake, muffin e altri stuzzichini e sorprendi tutti con queste perle zuccherate. I bambini in particolare ameranno la varietà colorata degli spruzzi, poiché possono creare grandi opere d'arte in pochi secondi. Troverete vari sprinkles rotondi in turchese confezionati in un contenitore da 65 grammi.