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Questi favolosi dragées alla mandorla con un delizioso centro di mandorla sono perfetti per decorare le vostre creazioni di cioccolato, per realizzare le cimici di maggio e giugno o come regalo di classe per la padrona di casa. Convincono con il loro gusto di mandorla finissima e arricchiscono i vostri dolcetti con stile e colore.
Scheda tecnica
La mandorla dragée è una decorazione nobile che convince senza essere invadente.
Non solo ha un aspetto splendido, ma ha anche un sapore paradisiaco come quello della mandorla più pregiata. I singoli dragées sono costituiti da un nocciolo di mandorla ricoperto da un sottilissimo strato di zucchero.
Il bello dei dragées alle mandorle è che si possono usare in molti modi.
I dragées di mandorle possono, ad esempio, essere posti su una glassa o su una copertura poco prima che si asciughi e applicati su fondente, pasta di fiori, cioccolato da modellare o marzapane con una leggera pressione.
Questa nobile decorazione viene spesso posta come guarnizione su praline o creazioni di cioccolato. In questo modo le deliziose praline non sono solo un'attrazione visiva, ma hanno anche un gusto delicato grazie alle mandorle dragées aggiunte.
Le dragées sono spesso utilizzate come ali per gli scarabei di maggio e giugno fatti in casa. Per farlo, modellare prima il corpo dello scarabeo in ganache solida o gianduia. Poi si possono posizionare i dragées sul corpo dello scarabeo, che è stato precedentemente immerso nel cioccolato, e quindi posizionarli sulle zampette. In questo modo, il cioccolato ancora invitante funge da collante e impedisce loro di spostarsi involontariamente.
I bellissimi dragées alle mandorle non sono solo adatti per decorare cioccolatini o per realizzare le scimmiette di maggio e giugno, ma sono anche convincenti come piccole bomboniere per gli ospiti in occasioni speciali, come matrimoni, compleanni, baby shower party o qualsiasi altra occasione.
Meravigliosamente adatto per grandi effetti su opere d'arte irresistibilmente dolci!
Energiewert in kJ | 1990 kJ |
Energiewert in kcal | 475 kcal |
Fett | 20.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.50 g |
Protein/ Eiweiss | 9.70 g |
Salz | 0.01 g |
Kohlenhydrate | 59.00 g |
davon Zucker | 55.00 g |
Informazioni sugli allergeni
Questi favolosi dragées alla mandorla con un delizioso centro di mandorla sono perfetti per decorare le vostre creazioni di cioccolato, per realizzare le cimici di maggio e giugno o come regalo di classe per la padrona di casa. Convincono con il loro gusto di mandorla finissima e arricchiscono i vostri dolcetti con stile e colore.