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Questi favolosi dragées al cioccolato con un delizioso centro di cioccolato sono perfetti per decorare le vostre creazioni al cioccolato, per realizzare le cimici di maggio e giugno o come regalo di classe per la padrona di casa. Convincono con il loro gusto per il cioccolato e arricchiscono i vostri dolcetti con stile e colore.
Scheda tecnica
La dragée al cioccolato è una decorazione nobile che convince senza essere invadente.
Non solo ha un aspetto stupendo, ma ha anche un sapore paradisiaco di cioccolato. I singoli dragées sono costituiti da un nucleo di cioccolato, ricoperto da un sottilissimo strato di zucchero.
Il bello dei dragées al cioccolato è che possono essere utilizzati in tanti modi.
I dragées di cioccolato possono, ad esempio, essere posti su una glassa o una copertura di cioccolato appena prima che si asciughi e applicati con una leggera pressione su fondente, pasta di fiori, cioccolato da modellare o marzapane.
Questa nobile decorazione viene spesso posta come guarnizione su praline o creazioni di cioccolato. In questo modo le deliziose praline non sono solo un'attrazione visiva, ma hanno anche un gusto delicato grazie alle dragées di cioccolato aggiunte.
I dragées sono spesso utilizzati come ali per gli scarabei di maggio e giugno fatti in casa. A tale scopo, è necessario modellare il corpo dello scarabeo con della ganache solida o del gianduia. Poi si possono posizionare i dragées sul corpo dello scarabeo, che è stato precedentemente immerso nel cioccolato, e quindi posizionarli sulle zampette. In questo modo, il cioccolato ancora attraente funge da collante e impedisce loro di muoversi involontariamente.
I bellissimi dragées di cioccolato non sono solo adatti per decorare cioccolatini o per realizzare le scimmiette di maggio e giugno, ma sono anche convincenti come piccole bomboniere per gli ospiti in occasioni speciali, come matrimoni, compleanni, feste per bambini o qualsiasi altra occasione.
Meravigliosamente adatto per grandi effetti su opere d'arte irresistibilmente dolci!
Energiewert in kJ | 1920 kJ |
Energiewert in kcal | 457 kcal |
Fett | 15.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9.00 g |
Protein/ Eiweiss | 3.30 g |
Salz | 0.01 g |
Kohlenhydrate | 76.00 g |
davon Zucker | 72.00 g |
Informazioni sugli allergeni
Questi favolosi dragées al cioccolato con un delizioso centro di cioccolato sono perfetti per decorare le vostre creazioni al cioccolato, per realizzare le cimici di maggio e giugno o come regalo di classe per la padrona di casa. Convincono con il loro gusto per il cioccolato e arricchiscono i vostri dolcetti con stile e colore.