Kakaobutter Bio 2.5 Kg
  • Kakaobutter Bio 2.5 Kg

Burro di cacao biologico 2,5 kg

155,00 CHF
Tasse incluse
002624

Il burro di cacao può essere utilizzato in molti modi diversi, sia per la preparazione del cioccolato in grani, sia per diluire la copertura acquistata per una fonduta di cioccolato, sia per la preparazione di glasse o basi croccanti. Nella preparazione di cioccolatini pregiati, il burro di cacao è ideale per la colorazione, in modo da creare cioccolatini pregiati.

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Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Ingredienti
Burro di cacao
Peso
2,5 kg
Consigli per lo stoccaggio
Raffreddare e asciugare a circa 18°C
Paese di produzione
Svizzera
Certificazioni
Bio Suisse e commercio equo e solidale
Allergeni
Nessuno
Prodotto senza lattosio
Sì
Prodotto adatto ai vegetariani
Sì
Prodotto Senza Glutine
Sì
Prodotto Vegan
Sì
Il prodotto è certificato kosher
Sì
Il prodotto è certificato halal
Sì
Area di coltivazione
Repubblica Dominicana
Descrizione

Burro di cacao, 2,5 Kg

Il burro di cacao può essere utilizzato in molti modi diversi, sia per la preparazione del cioccolato in grani, sia per diluire la copertura acquistata per la fonduta di cioccolato, sia per la preparazione di glasse o basi croccanti. Nella preparazione di cioccolatini pregiati, il burro di cacao è ideale per la colorazione, in modo da creare cioccolatini pregiati.

Il burro di cacao è già confezionato in granuli fini, in modo da poter essere miscelato e pesato in modo ottimale. La qualità di questo burro di cacao è di alto livello ed è ideale per vari usi.

Dati nutrizionali / 100 g

Energiewert in kJ 3700 kJ
Energiewert in kcal 900 kcal
Fett 100.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 63.20 g
Protein/ Eiweiss 0.00 g
Salz 0.00 g
Kohlenhydrate 0.00 g
   davon Zucker 0.00 g
Ballaststoffe 0.00 g

Informazioni sugli allergeni

Designazione del materiale
Burro di cacao
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine
Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Non contiene
Uova e prodotti a base di uova
Non contiene
Pesce e prodotti ittici
Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Non contiene
Soia e prodotti di soia
Non contiene
Noci e prodotti a base di noci
Non contiene
Latte e prodotti lattiero-caseari
Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano
Non contiene
Senape e prodotti di senape
Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Non contiene
Anidride solforosa e solfiti
Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino
Non contiene
Molluschi e prodotti derivati
Non contiene
Zucchero del latte (lattosio)
Non contiene

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