Pettine con motivo a tronco d'albero per decorazioni di cioccolato

Pettine con motivo a tronco d'albero per decorazioni di cioccolato

Con questo strumento è possibile creare con il cioccolato fantastiche scanalature di tronchi d'albero e motivi di corteccia. Preparate un delizioso involtino a forma di tronco d'albero con un motivo di corteccia e contate gli anelli annuali. Farete la gioia dei vostri cari. Siate creativi e provate!

Applicazione e proprietà

Il pettine a forma di tronco d'albero ha due lati. Con il lato del pettine è possibile realizzare grandi fette di albero con anelli annuali. Con l'altro lato si può realizzare il disegno della corteccia dell'albero. Per realizzare gli anelli dell'albero, è necessario utilizzare del cioccolato bianco temperato. Mettere una piccola quantità su un pezzo di carta da forno o su un foglio di PVC, appoggiare il lato del pettine sul cioccolato e fare un movimento rotatorio. Eseguire scanalature sottili. Ora lasciate che il cioccolato si solidifichi e si indurisca. Poi prendete del cioccolato al latte o fondente, mettetene un po' sul cioccolato bianco e appiattite la massa di cioccolato. Lasciate che si fissi e si asciughi di nuovo e avrete una fetta di albero con anelli annuali.
Per realizzare il motivo della corteccia, occorre anche del cioccolato, stenderne una striscia e far scorrere il lato del motivo della corteccia sul cioccolato con un movimento ondulatorio. In questo modo si crea un grande disegno ad albero.
Il pettine è realizzato in plastica alimentare. La lunghezza del pettine è di 5,5 cm. La superficie del disegno della corteccia misura 9,8 x 3,5 cm.

Pulizia

Il pettine è lavabile in lavastoviglie. Tuttavia, può essere lavato anche a mano con acqua calda e un detergente delicato.

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